kinoa
Αυτή η αρχαία τροφή, που καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στη Νότια Αμερική, έχει αποδειχτεί ότι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, από την πρόληψη χρόνιων παθήσεων μέχρι την ενίσχυση του μεταβολισμού.

Τι είναι η Κινόα;
Αν και συχνά καταναλώνεται ως δημητριακό, η κινόα είναι στην πραγματικότητα ένας σπόρος που ανήκει στην οικογένεια των παντζαριών, του σέσκουλου και του σπανακιού. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, κάνοντάς την μια εξαιρετική φυτική πηγή πρωτεΐνης. Η κινόα, η οποία αποτέλεσε βασικό συστατικό της διατροφής των Ίνκας, προέρχεται από το Περού, τη Χιλή και τη Βολιβία, και σήμερα αποτελεί δημοφιλή εναλλακτική για όσους επιθυμούν να αποφύγουν τη γλουτένη ή απλώς αναζητούν μια πιο υγιεινή επιλογή από τα συμβατικά δημητριακά.

5 Οφέλη της Κινόα για την υγεία

Μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων
Η κινόα είναι πλούσια σε αντιφλεγμονώδη συστατικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία από χρόνιες ασθένειες. Η υψηλή περιεκτικότητα της σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και μονοακόρεστα λιπαρά την καθιστούν ιδανική για την καρδιαγγειακή υγεία.

Βοηθά στην απώλεια βάρους
Η κινόα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, κάτι που την καθιστά εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος. Οι φυτικές ίνες και η πρωτεΐνη αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού, ενώ το χαμηλό γλυκαιμικό της δείκτη διασφαλίζει ότι η ενέργεια απελευθερώνεται αργά, βοηθώντας στην καταπολέμηση της πείνας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η κινόα μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη μείωση των τριγλυκεριδίων, προσφέροντας έτσι μια φυσική βοήθεια στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.

Ιδανική για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη
Η κινόα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, γεγονός που την καθιστά εξαιρετική επιλογή για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, κάτι που βοηθά στην υγεία του πεπτικού συστήματος.

Βελτίωση της υγείας του εντέρου
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κινόα μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου ενισχύοντας την ποικιλία των ωφέλιμων βακτηρίων και μειώνοντας τα φλεγμονώδη συμπτώματα σε παθήσεις όπως η κολίτιδα. Λειτουργώντας ως πρεβιοτικό, η κινόα υποστηρίζει την ανάπτυξη των ευεργετικών βακτηρίων του εντέρου.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Επιστράτευση στην Ελλάδα: Πότε γίνεται, ποιοι καλούνται, ηλικιακά όρια

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 25/6

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

dypa
ΔΥΠΑ: Επιχορήγηση 14.800 ευρώ για 556 ανέργους σε πέντε περιοχές της χώρας

Στο πλαίσιο του Β΄ κύκλου του προγράμματος επιχειρηματικότητας ανέργων, 556 σχέδια εγκρίθηκαν για επιχορήγηση 14.800...

ΔΥΠΑ: Επιχορήγηση 14.800 ευρώ για 556 ανέργους σε πέντε περιοχές της χώρας
συριζα
Απανωτές δημοσκοπικές σφαλιάρες για τον ΣΥΡΙΖΑ: Πού οφείλεται η κατρακύλα και η άνοδος των «δικών του παιδιών»;
Όταν τα «παιδιά» παίρνουν κεφάλι: Πώς οι αποχωρήσαντες ξεπέρασαν τον ΣΥΡΙΖΑ στην τελευταία δημοσκόπηση
Απανωτές δημοσκοπικές σφαλιάρες για τον ΣΥΡΙΖΑ: Πού οφείλεται η κατρακύλα και η άνοδος των «δικών του παιδιών»;