Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2019 στο Clinical Nutrition κατέδειξε ότι η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού βάρους. Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν τουλάχιστον 2 γραμμάρια κανέλας την ημέρα για 12 εβδομάδες παρουσίασαν μείωση στη λιπώδη μάζα. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η κανέλα είναι γενικά ασφαλής όταν χρησιμοποιείται σε ποσότητες που συνήθως προστίθενται στα φαγητά. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις ή γαστρεντερικά προβλήματα.
Πιπέρι Καγιέν (Καψαϊκίνη)
Η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό του πιπεριού καγιέν, έχει επίσης μελετηθεί για την επίδρασή της στην απώλεια βάρους. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2017, η καψαϊκίνη ενισχύει την αίσθηση κορεσμού, δηλαδή μας κάνει να νιώθουμε πλήρεις πιο γρήγορα, μειώνοντας έτσι την πρόσληψη τροφής. Επιπλέον, φάνηκε να συμβάλλει στη μείωση της συσσώρευσης λίπους. Ωστόσο, όταν καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες από αυτές που συναντάμε συνήθως στο φαγητό, μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι, καταρροή ή αυξημένη εφίδρωση.
Κουρκουμάς (Κουρκουμίνη)
Ο κουρκουμάς, και ιδιαίτερα η δραστική του ουσία, η κουρκουμίνη, έχει αναδειχθεί ως ένας πολύτιμος σύμμαχος για την απώλεια βάρους και τη διαχείριση του μεταβολικού συνδρόμου. Σε μια ανασκόπηση του 2019 που εξέτασε δεδομένα από 21 μελέτες, διαπιστώθηκε ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του Δείκτη Μάζας Σώματος (BMI) και της περιφέρειας μέσης, δύο σημαντικών δεικτών της παχυσαρκίας. Η κουρκουμίνη είναι γενικά ασφαλής και η πλειονότητα των ανθρώπων την ανέχεται καλά.
Συνολικά, τα μπαχαρικά αυτά, αν και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν μια υγιεινή διατροφή και τακτική άσκηση, φαίνεται να προσφέρουν επιπλέον βοήθεια στην απώλεια βάρους. Είναι σημαντικό να τα καταναλώνουμε με μέτρο και να παρακολουθούμε τυχόν ανεπιθύμητες αντιδράσεις, ειδικά όταν χρησιμοποιούνται σε μεγάλες ποσότητες ή για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί τα παράθυρα στις σχολικές αίθουσες μπαίνουν αριστερά των μαθητών
