σπανακοπιτα
Με μια γεύση που θυμίζει παραδοσιακή σπανακόπιτα, αλλά χωρίς το φύλλο και τα αυγά, είναι έτοιμη για ψήσιμο σε ελάχιστο χρόνο.

Υλικά:

200 ml πλήρες γάλα

200 γρ. πλήρες γιαούρτι

50 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak

150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι

400 γρ. κατεψυγμένο και στραγγισμένο σπανάκι

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

200 γρ. φέτα

1 κ.γ. baking powder

1/2 κ.γ. αλάτι

2 κ.σ. άνηθο ή μαϊντανό

Πιπέρι κατά βούληση

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι με το σύρμα.

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το baking powder και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το σπανάκι (που έχουμε ξεπαγώσει και ψιλοκόψει), το κρεμμυδάκι και τον άνηθο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Τέλος, προσθέτουμε τη φέτα, σπάζοντας την με τα χέρια σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε μια τελευταία φορά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Απλώνουμε το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180°C (με αέρα) για περίπου 30 λεπτά.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Η ύλη για 47.000 υποψήφιους ως 21/5 με τις λύσεις

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 21/05

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

peripoliko_astinomia
Επιθέσεις σε σπίτια φοιτητών, περιστατικά με ρίψεις χλωρίνης και χημικών!
Σύμφωνα με τις καταγγελίες, οι φοιτητές βλέπουν την ιδιωτικότητά τους και τα προσωπικά τους δεδομένα να παραβιάζονται από αυθαίρετες και απρόβλεπτες...
Επιθέσεις σε σπίτια φοιτητών, περιστατικά με ρίψεις χλωρίνης και χημικών!
norbigia
Η πόλη στον Αρκτικό Κύκλο όπου ο θάνατος και η γέννηση απαγορεύονται
Στο βορειότερο άκρο της Νορβηγίας, εκεί που ο παγετός είναι διαρκής και η νύχτα μπορεί να κρατήσει μήνες, βρίσκεται το Λόνγκγιαρμπιεν, μια πόλη στο...
Η πόλη στον Αρκτικό Κύκλο όπου ο θάνατος και η γέννηση απαγορεύονται
μπριζόλα
Πώς να ετοιμάσετε μια ζουμερή και γευστική μπριζόλα στο τηγάνι
Η μπριζόλα flank είναι ένα άπαχο, αλλά εξαιρετικά γευστικό κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος. Παρότι θα ανέδειχνε ακόμη περισσότερο τη νοστιμιά της με μια...
Πώς να ετοιμάσετε μια ζουμερή και γευστική μπριζόλα στο τηγάνι