σπανακοπιτα
Με μια γεύση που θυμίζει παραδοσιακή σπανακόπιτα, αλλά χωρίς το φύλλο και τα αυγά, είναι έτοιμη για ψήσιμο σε ελάχιστο χρόνο.

Υλικά:

200 ml πλήρες γάλα

200 γρ. πλήρες γιαούρτι

50 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak

150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι

400 γρ. κατεψυγμένο και στραγγισμένο σπανάκι

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

200 γρ. φέτα

1 κ.γ. baking powder

1/2 κ.γ. αλάτι

2 κ.σ. άνηθο ή μαϊντανό

Πιπέρι κατά βούληση

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι με το σύρμα.

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το baking powder και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το σπανάκι (που έχουμε ξεπαγώσει και ψιλοκόψει), το κρεμμυδάκι και τον άνηθο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Τέλος, προσθέτουμε τη φέτα, σπάζοντας την με τα χέρια σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε μια τελευταία φορά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Απλώνουμε το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180°C (με αέρα) για περίπου 30 λεπτά.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 12/05

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

aksiologisi
Αξιολόγηση στην εκπαίδευση: Ιχνηλατώντας το αποτύπωμα στο δημόσιο σχολείο

Η ΠΡε2ΣΑ (Πρωτοβουλία Εκπαιδευτικών Ενάντια στην Αξιολόγηση) διοργανώνει δημόσια εκδήλωση με θέμα την

Αξιολόγηση στην εκπαίδευση: Ιχνηλατώντας το αποτύπωμα στο δημόσιο σχολείο
μστ
Βία στα πανεπιστήμια: Αντί για σχέδιο, τσαλαβουτήματα αυταρχισμού
Για «τσαλαβουτήματα αυταρχικού και αναποτελεσματικού βερμπαλισμού» αντί σχεδίου για την αντιμετώπιση του προβλήματος της βίας στα πανεπιστήμια,...
Βία στα πανεπιστήμια: Αντί για σχέδιο, τσαλαβουτήματα αυταρχισμού
rafale-m-033.jpg
Συναγερμός για ΗΠΑ και ΝΑΤΟ: Τα Rafale καταρρίπτονται – οι Κινέζοι κερδίζουν τον αέρα
Ανησυχία στη Δύση: Η αερομαχία Ινδίας-Πακιστάν αναδεικνύει τεχνολογική υπεροχή της Κίνας
Συναγερμός για ΗΠΑ και ΝΑΤΟ: Τα Rafale καταρρίπτονται – οι Κινέζοι κερδίζουν τον αέρα
trump
Ντόναλντ Τραμπ: Ινδία και Πακιστάν συμφώνησαν για «πλήρη και άμεση κατάπαυση του πυρός»
Ιστορική συμφωνία εκεχειρίας μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν με τη διαμεσολάβηση των ΗΠΑ
Ντόναλντ Τραμπ: Ινδία και Πακιστάν συμφώνησαν για «πλήρη και άμεση κατάπαυση του πυρός»