Ξέμειναν τα πασχαλινά αυγά; Τότε αυτή η συνταγή είναι η λύση

Περίσσεψαν αυγά από το Πάσχα και δεν ξέρετε πώς μπορείτε να τα καταναλώσετε με διαφορετικό τρόπο; Ιδού μία εύκολη συνταγή.

Υλικά

• 6 πολύ καλά βρασμένα μεγάλα αυγά
• 2 κ. σ. θρυμματισμένη φέτα
• 1 κ. σ. απλό γιαούρτι
• 1 κ. σ. μαγιονέζα
• 1 κ. σ. ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα
• 2 ελιές, χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένες
• 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
• Επιπλέον ελιές, μισοκομμένες και λιαστές ντομάτες σε λεπτές φέτες, προαιρετικά

Εκτέλεση

1. Κόψτε τα αυγά κατά μήκος στη μέση, αφαιρέστε τους κρόκους και διατηρήστε τα ασπράδια.
2. Σε ένα μικρό μπολ, πολτοποιήστε τους κρόκους. Ανακατέψτε το τυρί, το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, την ψιλοκομμένη ντομάτα, τις ψιλοκομμένες ελιές, αλάτι και πιπέρι
3. Τοποθετήστε τη γέμιση στα ασπράδια των αυγών.
4. Αν θέλετε, με τις επιπλέον ελιές και λιαστές ντομάτες. Τοποθετήστε στο ψυγείο, σκεπάζοντας, μέχρι να σερβίρετε.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

«Κανόνι» σε μεγάλη ασφαλιστική στην Ελλάδα - Χιλιάδες οδηγοί χωρίς κάλυψη από 1η Ιουλίου!

Εθνικό Απολυτήριο: Τέλος στις Πανελλαδικές όπως τις ξέραμε – Τι προβλέπει το σχέδιο για την εκπαίδευση το 2025

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 16/6

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber