Το πτύελο (στον πληθυντικό πτύελα) είναι η επίσημη ονομασία για το σάλιο, αλλά και για τα φλέγματα ή τις εκκρίσεις που αποβάλλονται από το αναπνευστικό σύστημα μέσω της απόχρεμψης.
Η λέξη συναντάται κυρίως στην ιατρική ορολογία, σε εξετάσεις και διαγνωστικές διαδικασίες, όπου χρησιμοποιείται για να περιγράψει δείγματα σάλιου ή πτυέλων που συλλέγονται για εργαστηριακό έλεγχο.
Πρόκειται για έναν αρχαιοελληνικής προέλευσης όρο, ο οποίος εξακολουθεί να διατηρείται στη σύγχρονη ελληνική γλώσσα, κυρίως σε επιστημονικό και ιατρικό επίπεδο. Παρότι στην καθημερινότητα προτιμώνται οι λέξεις "σάλιο" και "φλέγματα", το πτύελο παραμένει η ακριβής και επίσημη απόδοσή τους σε πολλές περιπτώσεις.