Thumbnail
Αν θέλετε να απολαμβάνετε σάντουιτς και μικρά γεύματα χωρίς να επιβαρύνετε την υγεία σας, η επιλογή του σωστού αλλαντικού είναι καθοριστική. Υπάρχουν, επιλογές πιο φιλικές για τον οργανισμό, που συνδυάζουν γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Φουρνιστή γαλοπούλα

Η γαλοπούλα αποτελεί άπαχη πηγή πρωτεΐνης, ιδανική για καθημερινά σνακ ή σάντουιτς.

Θερμίδες: 62 kcal (ανά 2 φέτες – 57 γρ.)

Πρωτεΐνη: 12,4 γρ.

Λίπος: 0,5 γρ.

Νάτριο: 440 mg

Κοτόπουλο στήθος

Το στήθος κοτόπουλο είναι επίσης χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε πρωτεΐνη. Για ακόμα πιο υγιεινή επιλογή, προτιμήστε εκδοχές μειωμένου νατρίου.

Θερμίδες: 55 kcal

Πρωτεΐνη: 9,7 γρ.

Λίπος: 1 γρ.

Νάτριο: 433 mg

Ψητό μοσχάρι

Περιέχει περισσότερα λιπαρά σε σχέση με τη γαλοπούλα και το κοτόπουλο, αλλά είναι πλούσιο σε σίδηρο και ψευδάργυρο, απαραίτητα για την υγεία.

Θερμίδες: 64 kcal

Πρωτεΐνη: 10,4 γρ.

Λίπος: 2 γρ.

Νάτριο: 358 mg

Σίδηρος: 1 mg (6% DV)

Ψευδάργυρος: 1,7 mg (16% DV)

Άπαχο ζαμπόν

Δημοφιλές και εύχρηστο, το ζαμπόν μπορεί να είναι υγιεινό αν επιλέξετε άπαχες και μειωμένου νατρίου εκδοχές.

Θερμίδες: 55,6 kcal

Πρωτεΐνη: 18,7 γρ.

Λίπος: 2,1 γρ.

Νάτριο: 492 mg

 Άπαχο παστράμι μοσχαρίσιο

Το παστράμι προσφέρει πλούσια γεύση με σχετικά χαμηλότερο νάτριο από αλλαντικά όπως το πεπερόνι ή το μπέικον.

Θερμίδες: 54,2 kcal

Πρωτεΐνη: 11,2 γρ.

Λίπος: 0,6 γρ.

Νάτριο: 576 mg

Συμβουλές για υγιεινές επιλογές

Άπαχες κοπές: Γαλοπούλα, κοτόπουλο, ψητό μοσχάρι και άπαχο ζαμπόν.

Ολόκληρες κοπές: Το φουρνιστό στήθος είναι λιγότερο επεξεργασμένο από το έτοιμο ζαμπόν.

Χαμηλό νάτριο: Αναζητήστε προϊόντα "low sodium" ή "reduced sodium".

Χωρίς νιτρώδη: Επιλέξτε αλλαντικά χωρίς συνθετικά συντηρητικά.

Βιολογικά προϊόντα: Αποφεύγουν χημικά πρόσθετα και ορμόνες.

Λιγότερα συστατικά: Προτιμήστε προϊόντα με λίγα μόνο συστατικά, όπως 100% κρέας, νερό και αλάτι.

Τι να αποφύγετε

Αλλαντικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, όπως σαλάμι, πεπερόνι και μπέικον.

Προϊόντα με συνθετικά νιτρώδη, που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου.

Αλλαντικά με πολλά πρόσθετα, χρωστικές ή ζάχαρη.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ για εργαζόμενους ιδιωτικού: Ξεκινούν 10/3 οι αιτήσεις

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

λαχανικα
Πώς φτάνουν τα μικροπλαστικά στο πιάτο μας μέσω φρούτων και λαχανικών
Επιστήμονες προειδοποιούν ότι είναι πιθανό να προσλαμβάνουμε μικροπλαστικά σχεδόν καθημερινά, ακόμη και μέσω φρέσκων προϊόντων.
Πώς φτάνουν τα μικροπλαστικά στο πιάτο μας μέσω φρούτων και λαχανικών
Καφές
Νέα δεδομένα αποκαλύπτουν τον ρόλο της καφεΐνης σε βάρος και διαβήτη
Σύγχρονα επιστημονικά ευρήματα δείχνουν ότι η καφεΐνη που κυκλοφορεί στο αίμα μας μπορεί να σχετίζεται άμεσα με το σωματικό λίπος και τον κίνδυνο...
Νέα δεδομένα αποκαλύπτουν τον ρόλο της καφεΐνης σε βάρος και διαβήτη
χαλαρωση
Γιατί τα διαλείμματα είναι ζωτικής σημασίας για τον εγκέφαλο
H συνεχής πνευματική δραστηριότητα, όμως, δεν αφήνει χώρο για αποφόρτιση. Το αποτέλεσμα είναι να μειώνεται σταδιακά η απόδοση, η δημιουργικότητα και...
Γιατί τα διαλείμματα είναι ζωτικής σημασίας για τον εγκέφαλο