Τραγανοί, χρυσαφένιοι και με άρωμα που θυμίζει γιορτή: οι λουκουμάδες παραμένουν ένα από τα πιο διαχρονικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Και το καλύτερο; Μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα σε νηστίσιμη εκδοχή, χωρίς αυγά και γάλα, με ελάχιστα και οικονομικά υλικά.

Με περίπου 2 ευρώ, βγαίνουν γύρω στους 30 αφράτους λουκουμάδες, έτοιμους να περιχυθούν με μέλι ή να «βουτήξουν» σε λιωμένη σοκολάτα. Η συνταγή βασίζεται σε απλά υλικά που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε κουζίνα: αλεύρι, μαγιά, λίγη ζάχαρη και ελαιόλαδο. Το τηγάνισμα γίνεται σε ηλιέλαιο, με το πραγματικό κόστος να υπολογίζεται μόνο στην ποσότητα που απορροφάται.

Πόσο κοστίζει τελικά;

Για περίπου 30 τεμάχια:

• 500 γρ. αλεύρι: ~0,60 €

• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά: ~0,40 €

• 1 κ.σ. ζάχαρη: ~0,02 €

• Αλάτι: πρακτικά μηδενικό κόστος

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο: ~0,15 €

• Ηλιέλαιο (υπολογισμός απορρόφησης): ~0,24 €

• 100 γρ. μέλι για το σερβίρισμα: ~0,80 €

• Λίγη κανέλα: ~0,05 €

Συνολικό ενδεικτικό κόστος: περίπου 2,26 ευρώ.

Οι τιμές είναι υπολογισμένες με βάση μέσες τιμές λιανικής και την εκτιμώμενη απορρόφηση λαδιού — όχι ολόκληρη την ποσότητα που χρησιμοποιείται στο τηγάνισμα.

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

«Θα το πληρώσετε ακριβά»: Σοβαρές καταγγελίες κατά προϊσταμένης νηπιαγωγείου

Fuel Pass: Πότε λήγει η προθεσμία – Πόσα χρήματα δικαιούστε

Πανελλήνιες 2026: Θέματα, Λύσεις, Αποτελέσματα και Bάσεις στο google

Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber