Ο συνδυασμός ελαιόλαδου και λεμονιού έχει αποκτήσει φανατικούς υποστηρικτές τα τελευταία χρόνια, με τους οπαδούς του να μιλούν για αποτοξίνωση, καλύτερη πέψη, υγιές δέρμα και ακόμη και μακροζωία. Πρόκειται για δύο υλικά-κλειδιά της μεσογειακής διατροφής που χρησιμοποιούνται αιώνες στη μαγειρική, αλλά και για παραδοσιακά μέσα ευεξίας.
Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε, ενώ διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία και μειώνουν τη «κακή» LDL χοληστερόλη. Παράλληλα, έχει ήπια καθαρτική δράση, διευκολύνοντας την κινητικότητα του εντέρου. Το λεμόνι, από την πλευρά του, προσφέρει βιταμίνη C και φλαβονοειδή, ενισχύει το ανοσοποιητικό και υποστηρίζει τη σύνθεση κολλαγόνου – απαραίτητου για δέρμα, αρθρώσεις και αγγεία.
Όταν συνδυάζονται, τα δύο αυτά συστατικά λιπαίνουν φυσικά το πεπτικό σύστημα, διεγείρουν την παραγωγή χολής και υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος. Το αποτέλεσμα είναι πιο άνετη πέψη, μειωμένο αίσθημα βάρους μετά το φαγητό και καλύτερη κανονικότητα του εντέρου. Δεν πρόκειται για «θαυματουργή αποτοξίνωση», αλλά για υποστήριξη των φυσικών μηχανισμών του οργανισμού.
Η ώρα κατανάλωσης παίζει ρόλο: το πρωί, νηστικοί, βοηθά στην ενεργοποίηση της πέψης και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, ενώ το βράδυ μπορεί να διευκολύνει τη νυχτερινή πέψη, να μειώσει το φούσκωμα και να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου, χάρη στην ήπια δράση του ελαιόλαδου και τα ίχνη μελατονίνης που περιέχει.
Οδηγίες κατανάλωσης:
- 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Χυμός από μισό φρέσκο λεμόνι
Ανακατεύετε και πίνετε μονομιάς. Για πιο ήπια γεύση, προσθέστε μισό ποτήρι χλιαρό νερό.
Προφυλάξεις:
Δεν ενδείκνυται για άτομα με γαστρίτιδα, παλινδρόμηση ή πέτρες στη χολή. Όπως κάθε «wellness trend», λειτουργεί καλύτερα μέσα σε έναν συνολικά υγιεινό τρόπο ζωής.
Συνολικά, το ελαιόλαδο με λεμόνι δεν είναι μαγικό φίλτρο, αλλά ένας απλός, φυσικός και επιστημονικά τεκμηριωμένος συνδυασμός που μπορεί να γίνει ένα καθημερινό ritual φροντίδας και να υποστηρίξει την πέψη, την καρδιά και τη γενικότερη ευεξία.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
Alfavita Newsroom