Σε μια εποχή που οι τάσεις της διατροφής αλλάζουν διαρκώς και νέες πληροφορίες έρχονται συνεχώς στο φως, η συζήτηση γύρω από την ποιότητα των τροφίμων και τις πραγματικές ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία. Είναι πλέον σαφές ότι οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν όχι μόνο τον τρόπο ζωής, αλλά και τη συνολική μας υγεία. Το ερώτημα που προκύπτει είναι πώς μπορούμε να επιλέξουμε τις κατάλληλες πρώτες ύλες, ώστε να απολαμβάνουμε το φαγητό μας, θωρακίζοντας παράλληλα τον οργανισμό μας.
Αλήθεια γιατί τρώμε ντομάτες χωρίς γεύση;
Η απάντηση της κυρίας Αντωνίας Τριχοπούλου, διακεκριμένης καθηγήτριας Διατροφής και Επιδημιολογίας, είναι ξεκάθαρη και… όχι ιδιαίτερα αισιόδοξη
0 Δείτε τα σχόλια
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις στο alfavita.gr
Εκτός κάδρου η Α' Λυκείου για την εισαγωγή στα ΑΕΙ – «Τα παιδιά δεν είναι ακόμη ώριμα»