Alfavita Newsroom Γιατί το καγιέν βοηθά στον έλεγχο του βάρους
Το πιπέρι καγιέν, εκτός από τη χαρακτηριστική του πικάντικη γεύση, περιέχει καψαϊκίνη, μια δραστική ουσία που έχει συσχετιστεί με:
Ενίσχυση της θερμογένεσης, δηλαδή την παραγωγή θερμότητας από τον οργανισμό.
Επιτάχυνση του μεταβολισμού, βοηθώντας το σώμα να καίει περισσότερες θερμίδες.
Μείωση της όρεξης, προσφέροντας μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού.
Η διατροφολόγος Toby Amidor σημειώνει ότι η καψαϊκίνη μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, αν και τα αποτελέσματα είναι συνήθως ήπια. Παράλληλα, η Erin Palinski-Wade προσθέτει πως η χρήση του καγιέν μπορεί να υποστηρίξει τη διατήρηση θερμιδικού ελλείμματος, βασικού παράγοντα για την απώλεια κιλών, όμως απαιτούνται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη του σε βάθος.
Τι δείχνουν οι μελέτες
Μια μετα-ανάλυση 15 κλινικών ερευνών έδειξε ότι η κατανάλωση καγιέν, είτε μέσω τροφής είτε ως συμπλήρωμα, μπορεί να οδηγήσει σε μικρή μείωση του σωματικού βάρους, του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και της περιφέρειας μέσης. Ωστόσο, οι ερευνητές επισημαίνουν:
Τα αποτελέσματα είναι περιορισμένα και προσωρινά.
Οι ποσότητες που χρησιμοποιήθηκαν ήταν πολύ μεγαλύτερες από αυτές που καταναλώνουμε συνήθως.
Τα συμπληρώματα καγιέν μπορεί να προκαλέσουν ενοχλήσεις στο στομάχι ή γαστρεντερικά προβλήματα.
Επομένως, πριν καταφύγετε σε συμπληρώματα, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε γιατρό ή διατροφολόγο.
Πώς να ενισχύσετε φυσικά την απώλεια βάρους
Το καγιέν δεν αποτελεί μαγικό συστατικό, αλλά μπορεί να λειτουργήσει υποστηρικτικά στο πλαίσιο μιας υγιεινής ρουτίνας. Οι ειδικοί προτείνουν:
Ισορροπημένα γεύματα με πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, ώστε να διατηρείται η αίσθηση κορεσμού.
Επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης (20–30% των ημερήσιων θερμίδων).
Πολλές φυτικές ίνες, για καλύτερη πέψη και έλεγχο της πείνας.
Ποιοτικό ύπνο, καθώς η έλλειψή του αυξάνει την όρεξη και μειώνει την ενέργεια.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
