auga
Πρόκειται για ένα κλασικό γαλλικό σάντουιτς που έχει κατακτήσει τον κόσμο, αν και συχνά συναντάμε παραλλαγές του που αδικούν τη φήμη του.

Ψωμί αδιάφορο, αλλαντικά κακής ποιότητας, βαριά μπεσαμέλ και ένα αυγό χωρίς φρεσκάδα, έτσι καταλήγει συνήθως να σερβίρεται. Για να το απολαύσεις όμως όπως του αξίζει, η λύση είναι να το ετοιμάσεις μόνος σου, με καλά υλικά και σωστή τεχνική.

Η βασική διαφορά ανάμεσα στο Croque Monsieur και στο Croque Madame είναι το τηγανητό αυγό που προστίθεται από πάνω, θυμίζοντας καπέλο κυρίας, εξού και η ονομασία.

Για ένα πραγματικά απολαυστικό Croque Madame χρειάζεσαι αφράτο ψωμί του τοστ, ζαμπόν υψηλής ποιότητας, μια πλούσια και αρωματική μπεσαμέλ (ιδανικά με άγγιγμα τρούφας), λίγη μουστάρδα Dijon και τυρί που λιώνει τέλεια. Το ψωμί ψήνεται σε βούτυρο, το αυγό τηγανίζεται επίσης σε βούτυρο, ενώ η μπεσαμέλ χαρίζει τη χαρακτηριστική βελούδινη υφή.

Έτσι το σάντουιτς μετατρέπεται σε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία, που μπορείς εύκολα να δημιουργήσεις στην κουζίνα σου και να το απολαύσεις όπως ακριβώς το έφτιαξαν οι Γάλλοι.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 30/8

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

μολυβι
Αίτημα τροποποίησης: Απόσπαση και για φροντίδα ασθενών γονέων ζητούν οι δάσκαλοι Ειδικής Αγωγής
Πρόταση για τροποποίηση του νομοθετικού πλαισίου – "Αδικία εις βάρος εκπαιδευτικών που στηρίζουν γονείς με σοβαρές παθήσεις"
Αίτημα τροποποίησης: Απόσπαση και για φροντίδα ασθενών γονέων ζητούν οι δάσκαλοι Ειδικής Αγωγής
xaritsis
Χαρίτσης: Τα “ιδιωτικά” Πανεπιστήμια πρέπει να κλείσουν
Τι σχολιάζει ο Αλέξης Χαρίτσης για την πολιτική επικαιρότητα – Από τα ιδιωτικά πανεπιστήμια και το Πάντειο έως τη δημογραφική κρίση και την «νέα ΕΡΕ»
Χαρίτσης: Τα “ιδιωτικά” Πανεπιστήμια πρέπει να κλείσουν
φοιτητές
Κινητοποίηση εστιακών φοιτητών την Πέμπτη στο Πολυτεχνείο Κρήτης – «Κανείς να μη φύγει από το σπίτι του»
Με απόφαση της Γενικής Συνέλευσης, ο Σύλλογος Εστιακών Φοιτητών του ΠΚ καλεί σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην Πρυτανεία, καταγγέλλοντας τα νέα...
Κινητοποίηση εστιακών φοιτητών την Πέμπτη στο Πολυτεχνείο Κρήτης – «Κανείς να μη φύγει από το σπίτι του»
παιδιου
Κλείνει την 1η Σεπτεμβρίου 2025 η πλατφόρμα Α21 για το επίδομα Παιδιού
Προσοχή στους δικαιούχους: Προσωρινό κλείσιμο της πλατφόρμας για την υποβολή νέων αιτήσεων λόγω εκκαθάρισης και πληρωμής της 4ης δόσης του 2025
Κλείνει την 1η Σεπτεμβρίου 2025 η πλατφόρμα Α21 για το επίδομα Παιδιού