Κρέπα φούρνου: Μια εύκολη και ευέλικτη συνταγή

Υλικά:
400 ml γάλα (ή φυτικό, όπως γάλα αμυγδάλου ή βρώμης)

160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή ολικής / βρώμης)

2 αυγά

3 κ.σ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας

1 κ.γ. αλάτι

2 πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες

150 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί (ή αντικατάστησέ το με μοτσαρέλα ή ανθότυρο)

Προαιρετικά πρόσθεσε:
Μανιτάρια ή κολοκυθάκι για περισσότερα λαχανικά

Γιαούρτι (2 κ.σ.) για πιο κρεμώδη υφή

Αρωματικά όπως ρίγανη ή πάπρικα για ένταση στη γεύση

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύεις όλα τα υλικά της κρέπας μέχρι να προκύψει ένας ομοιόμορφος χυλός.

Στρώνεις αντικολλητικό χαρτί σε ένα μεγάλο ταψί και ρίχνεις το μείγμα.

Πασπαλίζεις από πάνω τις πιπεριές και το τυρί.

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, για 20-25 λεπτά.

Μόλις ψηθεί, την αφήνεις να κρυώσει λίγο και την κόβεις σε μερίδες.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/9

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber