Ρεβίθια στη φριτέζα αέρος: Το τραγανό και υγιεινό σνακ που θα αγαπήσετε

Υλικά:
Ρεβίθια (μουλιασμένα από την προηγούμενη ημέρα)

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Αλάτι

Προαιρετικά: τα αγαπημένα σας μπαχαρικά

Εκτέλεση:
Μουλιάζετε τα ρεβίθια αποβραδίς και την επόμενη μέρα τα στεγνώνετε πολύ καλά με καθαρή πετσέτα. Αυτό το στάδιο είναι βασικό για να πετύχετε την απόλυτη τραγανότητα.

Τα ρίχνετε σε ένα μπολ, προσθέτετε ελαιόλαδο, αλάτι και μπαχαρικά της επιλογής σας (όπως πάπρικα, κύμινο ή σκόνη σκόρδου) και τα ανακατεύετε καλά.

Τα απλώνετε σε μια στρώση στη φριτέζα αέρος και ψήνετε στους 200°C για περίπου 8-10 λεπτά, μέχρι να πάρουν ρόδινο-χρυσαφί χρώμα.

Τα σερβίρετε ζεστά, σε ανοικτό μπολ, για να διατηρήσουν την τραγανότητά τους.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις

Ανακοινώθηκε ο 3ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ με ΝΕΑ ΥΛΗ: Βγήκαν τα πρώτα Τεστ με τις λύσεις τους

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber