Υλικά:
2 ώριμα αβοκάντο
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
3 αυγά
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
Εκτέλεση:
Ξεκίνησε λιώνοντας καλά τα αβοκάντο μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Έπειτα πρόσθεσε τα αυγά και ανακάτεψε ξανά. Στη συνέχεια, ρίξε το αλεύρι που έχεις ήδη ανακατέψει με το baking powder και ανακάτεψε το μείγμα μέχρι να αποκτήσει ομοιόμορφη υφή, ούτε πολύ σφιχτό ούτε πολύ υδαρές. Μετέφερε το μείγμα σε μία φόρμα που έχεις στρώσει με αντικολλητικό χαρτί. Ψήσε το ψωμί στους 180°C για περίπου 40-50 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Τέλος τα παλιά διπλώματα: Τι αλλάζει για όλους τους οδηγούς
Διορισμοί εκπαιδευτικών 2026: Το ΦΕΚ με τα νέα πτυχία που «ξεκλειδώνουν» 10.000 μόνιμες θέσεις
Alfavita Newsroom