ζαχαρη
Ο οργανισμός και ειδικά ο εγκέφαλος, είναι "καλωδιωμένος" να ανταποκρίνεται θετικά στη γλυκιά γεύση, κάτι που εξηγεί γιατί οι περισσότεροι αναζητούμε τρόφιμα με ζάχαρη σε στιγμές κούρασης ή συναισθηματικής έντασης.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, οι Αμερικανοί καταναλώνουν κατά μέσο όρο 17 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετης ζάχαρης την ημέρα, ποσότητα πολλαπλάσια της συνιστώμενης (9 κουταλάκια για τους άνδρες και 6 για τις γυναίκες). Η πρόσθετη ζάχαρη δεν κρύβεται μόνο σε εμφανώς γλυκά τρόφιμα όπως αναψυκτικά και επιδόρπια, αλλά και σε προϊόντα που θεωρούνται «υγιεινά». Για τον λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες.

Ακολουθούν επτά ενδείξεις που δείχνουν ότι πιθανόν καταναλώνεις περισσότερη ζάχαρη απ’ όση χρειάζεται ο οργανισμός σου:

1. Εναλλαγές διάθεσης
Αν νιώθεις πως τα συναισθήματά σου κάνουν κούνια, μπορεί να φταίει η ζάχαρη. Η αυξημένη κατανάλωσή της προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, κάτι που επηρεάζει έντονα τη διάθεση. Το αποτέλεσμα; Τη μια στιγμή είσαι ευδιάθετος και την επόμενη εκνευρισμένος ή λυπημένος χωρίς προφανή λόγο.

2. Ανεπιθύμητη αύξηση βάρους
Η ζάχαρη είναι γεμάτη "άδειες" θερμίδες, δηλαδή θερμίδες χωρίς θρεπτική αξία. Ιδίως όταν προέρχεται από γλυκά σνακ και ροφήματα, συμβάλλει άμεσα στην αύξηση του σωματικού βάρους, ειδικά αν συνδυάζεται με καθιστική ζωή.

3. Εμφάνιση ακμής και εξανθημάτων
Η διατροφή πλούσια σε ζάχαρη μπορεί να ενισχύσει τη φλεγμονή στον οργανισμό και να επηρεάσει τις ορμόνες, επιδεινώνοντας την ακμή. Επιπλέον, τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αυξάνουν την παραγωγή σμήγματος, προκαλώντας ερεθισμούς στο δέρμα.

4. Έλλειψη ενέργειας
Παρότι η ζάχαρη δίνει μια προσωρινή ενεργειακή ώθηση, ακολουθεί σχεδόν πάντα μια πτώση στην ενέργεια. Οι αυξομειώσεις του σακχάρου στο αίμα οδηγούν σε αίσθημα κόπωσης και μειωμένη αποδοτικότητα μέσα στην ημέρα.

5. Δυσκολία στον ύπνο

Η κατανάλωση ζάχαρης, ειδικά τις βραδινές ώρες, μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή μελατονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τον ύπνο. Το αποτέλεσμα είναι συχνές αυπνίες ή ανήσυχος ύπνος.

6. Αυξημένη πείνα και λιγούρες
Η ζάχαρη επηρεάζει τις ορμόνες που ελέγχουν το αίσθημα του κορεσμού, κάνοντάς σε να πεινάς συχνότερα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερφαγία και δυσκολία στον έλεγχο της ποσότητας φαγητού που καταναλώνεις.

7. Ευερεθιστότητα
Νιώθεις συνεχώς εκνευρισμένος ή σε υπερένταση; Η αιτία μπορεί να κρύβεται στα καθημερινά γλυκά σνακ. Όταν τα επίπεδα σακχάρου πέφτουν απότομα, προκαλούν δυσφορία και ένταση. Αντίθετα, η σταθεροποίηση του σακχάρου συμβάλλει στη συναισθηματική ισορροπία και καθαρότερη σκέψη.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/10

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ethniki_synomospondia_atomon_me_anapiria_211118_1054.jpg
«Προσβασιμότητα κατ’ οίκον»: Παράταση έως 18/11 για επιδότηση έως 14.500 ευρώ
Πώς υποβάλλονται οι αιτήσεις στο πρόγραμμα «Προσβασιμότητα κατ’ οίκον» – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι δικαιούχοι
«Προσβασιμότητα κατ’ οίκον»: Παράταση έως 18/11 για επιδότηση έως 14.500 ευρώ
Erasmus
Το 7ο Γυμνάσιο Χανίων δημιουργεί ψηφιακό, συμπεριληπτικό και καινοτόμο εκπαιδευτικό υλικό
«Το υλικό έχει δημιουργηθεί με χρήση ποικίλων εργαλείων, όπως το H5P, με μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης και με τη χρήση δικτυακών πλατφόρμων»
Το 7ο Γυμνάσιο Χανίων δημιουργεί ψηφιακό, συμπεριληπτικό και καινοτόμο εκπαιδευτικό υλικό
Η Υπουργός Παιδείας, Σοφία Ζαχαράκη, στο Action24
Ζαχαράκη για Βορίζια: «Kλειστό το σχολείο μέχρι Τετάρτη ή Πέμπτη – Θα πάω και εγώ αν χρειαστεί»
Η υπουργός Παιδείας Σοφία Ζαχαράκη ανακοίνωσε μέτρα στήριξης μετά το τραγικό περιστατικό στα Βορίζια – Ψυχολόγοι, κοινωνικοί λειτουργοί και σχολές...
Ζαχαράκη για Βορίζια: «Kλειστό το σχολείο μέχρι Τετάρτη ή Πέμπτη – Θα πάω και εγώ αν χρειαστεί»