ποπ κορν
Παρά τα διατροφικά του οφέλη, το ποπ κορν δεν είναι κατάλληλο για όλους. Ορισμένες ομάδες πληθυσμού πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές με την κατανάλωσή του.

Όχι για ευαίσθητα έντερα
Για άτομα που πάσχουν από πεπτικές διαταραχές, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, η νόσος του Crohn ή η ελκώδης κολίτιδα, το ποπ κορν μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι πιθανό να προκαλέσει αέρια, φουσκώματα και δυσφορία, όπως επιβεβαιώνει σχετική επιστημονική μελέτη του 2012. Επιπλέον, το σκληρό περίβλημα των κόκκων ενδέχεται να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα, δημιουργώντας επιπλέον προβλήματα σε περιπτώσεις φλεγμονής.

Πιθανοί κίνδυνοι για άτομα με αλλεργίες
Παρόλο που οι αλλεργίες στο καλαμπόκι δεν είναι συχνές, όσοι έχουν δυσανεξία ή αλλεργική αντίδραση πρέπει να αποφεύγουν το ποπ κορν. Επιπρόσθετα, τα έλαια που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και τα καρυκεύματα, μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνα όπως γάλα, ξηρούς καρπούς ή γλουτένη. Δεν είναι σπάνιο, επίσης, το ενδεχόμενο διασταυρούμενης μόλυνσης, ειδικά όταν το ποπ κορν παρασκευάζεται σε εργοστάσια που παράγουν και άλλα τρόφιμα με αλλεργιογόνες ουσίες.

Προσοχή στα δόντια
Οι άψητοι κόκκοι που μένουν στον πάτο του σακουλιού ή του μπολ μπορεί να είναι ύπουλοι εχθροί για την οδοντοστοιχία. Ένας λανθασμένος δαγκωματισμός σε σκληρό κόκκο μπορεί να προκαλέσει σπάσιμο δοντιού ή φθορά σε σφραγίσματα, στεφάνες και εμφυτεύματα. Για άτομα με οδοντικά θέματα ή ορθοδοντικά βοηθήματα (π.χ. σιδεράκια), η κατανάλωση ποπ κορν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή ή καλύτερα αποφυγή.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Ντομάτες: Πού πρέπει να τις αποθηκεύετε για να διατηρούνται φρέσκες και νόστιμες

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

καθηγητρια σε τάξη που δείχνει το chatgpt
ChatGPT: «Παρασύρθηκε από το συναίσθημα» και κοινοποίησε ευαίσθητες πληροφορίες
Πέντε εξελίξεις που σημάδεψαν τη σημερινή ημέρα αναδεικνύουν την πολυπλοκότητα της σχέσης ανθρώπου–μηχανής
ChatGPT: «Παρασύρθηκε από το συναίσθημα» και κοινοποίησε ευαίσθητες πληροφορίες