Η λέξη «μεζές», που χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική γαστρονομία, έχει τουρκική προέλευση και προέρχεται από τη λέξη meze. Παρά την καθιέρωσή της στη σύγχρονη ελληνική γλώσσα, η ελληνική απόδοση του όρου είναι «ορεκτικό», λέξη που έχει τις ρίζες της στην αρχαία ελληνική (ὀρεκτικός < ὀρεκτός < ὀρέγω).

Αν και ο όρος «μεζές» παραπέμπει κυρίως σε μικρά πιάτα που συνοδεύουν ποτό, όπως τσίπουρο ή ούζο, η λέξη «ορεκτικό» χρησιμοποιείται πιο γενικά για να περιγράψει το πρώτο πιάτο ενός γεύματος.

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

Πίνακες εκπαιδευτικών: Οι καλύτερες ώρες για την αίτηση στο ΑΣΕΠ

«Δεν αντέχω άλλο»: Τα αθόρυβα σημάδια της εφηβικής απελπισίας με αφορμή το περιστατικό στην Ηλιούπολη

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber