μανιτρ
Συνταγή για τον πιο νόστιμο νηστίσιμο γύρο από μανιτάρια με 3 μόνο υλικά

Ο νηστίσιμος γύρος από μανιτάρια Portobello με μόλις τρία υλικά αποτελεί την τέλεια επιλογή για όσους επιθυμούν έναν υγιεινό και γευστικό γύρο χωρίς κρέας!

Τα μανιτάρια με τη σαρκώδη υφή και βαθιά γεύση τους, συνδυάζονται με ελαιόλαδο και μπαχαρικά για να προσφέρουν μια γεύση που θυμίζει τον κλασικό γύρο, αλλά με ελαφρύτερο και πιο υγιεινό χαρακτήρα.

Αυτή η συνταγή του διάσημου σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη είναι ιδανική για χορτοφάγους και vegans, ενώ το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με πίτα, σαλάτα ή δροσερή σως, προσφέροντας γεύση και ισορροπία σε κάθε μπουκιά!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 

•    500 γρ. μανιτάρια Portobello

•    80 γρ. ελαιόλαδο

•    Μείγμα μπαχαρικών για ψητά

•    1 μεγάλο κρεμμύδι για βάση

•    1/2 ντομάτα

Εκτέλεση:

Αφαιρούμε τα κοτσάνια και βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μείγμα μπαχαρικών και ανακατεύουμε.

Καθαρίζουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι και το βάζουμε σε ένα ταψί.

Καρφώνουμε στο κέντρο του κρεμμυδιού 2 ξυλάκια για σουβλάκια και περνάμε εκεί τα μανιτάρια.

Βάζουμε πάνω από τα μανιτάρια τη μισή ντομάτα ώστε όταν ψήνεται να στάζει και να κρατάει το γύρο ζουμερό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 20′-30′ ή μέχρι να είναι έτοιμα τα μανιτάρια.

Κόβουμε το γύρο με ένα κοφτερό μαχαίρι και σερβίρουμε σε πίτες με πατάτες, κρεμμύδι, ντομάτα και σως της αρεσκείας μας.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 12/9

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

πιστολι
Πυροβολισμοί μαθητή σε σχολείο στο Κολοράντο - Τραυμάτισε τέσσερις και αυτοκτόνησε
Η κατάσταση της υγείας των τραυματιών παραμένει σοβαρή, με έναν μαθητή σε κρίσιμη κατάσταση και έναν άλλον σε σταθερή. Για τον τέταρτο τραυματία δεν...
Πυροβολισμοί μαθητή σε σχολείο στο Κολοράντο - Τραυμάτισε τέσσερις και αυτοκτόνησε
sxoleio koudouni
Το πρώτο μας σχολικό κουδούνι
Πόσες και πόσες φορές δεν δυσανασχετήσαμε όταν ο ήχος του σχολικού κουδουνιού μάς καλούσε για μάθημα ή διέκοπτε " βίαια" το σχολικό διάλειμμα
Το πρώτο μας σχολικό κουδούνι
apospaseiss.jpg
Υπουργείο Παιδείας: Αποσπάσεις και τροποποιήσεις στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση για το 2025-2026
Απόφαση Σοφίας Ζαχαράκη για αποσπάσεις, ανακλήσεις και τροποποιήσεις εκπαιδευτικών Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης για το σχολικό έτος 2025-2026
Υπουργείο Παιδείας: Αποσπάσεις και τροποποιήσεις στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση για το 2025-2026