μανιτρ
Συνταγή για τον πιο νόστιμο νηστίσιμο γύρο από μανιτάρια με 3 μόνο υλικά

Ο νηστίσιμος γύρος από μανιτάρια Portobello με μόλις τρία υλικά αποτελεί την τέλεια επιλογή για όσους επιθυμούν έναν υγιεινό και γευστικό γύρο χωρίς κρέας!

Τα μανιτάρια με τη σαρκώδη υφή και βαθιά γεύση τους, συνδυάζονται με ελαιόλαδο και μπαχαρικά για να προσφέρουν μια γεύση που θυμίζει τον κλασικό γύρο, αλλά με ελαφρύτερο και πιο υγιεινό χαρακτήρα.

Αυτή η συνταγή του διάσημου σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη είναι ιδανική για χορτοφάγους και vegans, ενώ το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με πίτα, σαλάτα ή δροσερή σως, προσφέροντας γεύση και ισορροπία σε κάθε μπουκιά!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 

•    500 γρ. μανιτάρια Portobello

•    80 γρ. ελαιόλαδο

•    Μείγμα μπαχαρικών για ψητά

•    1 μεγάλο κρεμμύδι για βάση

•    1/2 ντομάτα

Εκτέλεση:

Αφαιρούμε τα κοτσάνια και βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μείγμα μπαχαρικών και ανακατεύουμε.

Καθαρίζουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι και το βάζουμε σε ένα ταψί.

Καρφώνουμε στο κέντρο του κρεμμυδιού 2 ξυλάκια για σουβλάκια και περνάμε εκεί τα μανιτάρια.

Βάζουμε πάνω από τα μανιτάρια τη μισή ντομάτα ώστε όταν ψήνεται να στάζει και να κρατάει το γύρο ζουμερό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 20′-30′ ή μέχρι να είναι έτοιμα τα μανιτάρια.

Κόβουμε το γύρο με ένα κοφτερό μαχαίρι και σερβίρουμε σε πίτες με πατάτες, κρεμμύδι, ντομάτα και σως της αρεσκείας μας.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Διέγραψαν από σχολικό βιβλίο την λέξη Ιντιφάντα: Η "ουδετερότητα" που δεν είναι ουδέτερη

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Πτώση σοβάδων σε σχολείο
«Καταρρέουν τα σχολεία του Βύρωνα» - Ειδικό σχολείο… φάντασμα: 20 χρόνια στα χαρτιά, μηδέν τετραγωνικά!
Οργισμένη τοποθέτηση του Συλλόγου «Ρόζα Ιμβριώτη» στο Δημοτικό Συμβούλιο: «Φτάνει πια με την αδιαφορία για την Παιδεία!»
«Καταρρέουν τα σχολεία του Βύρωνα» - Ειδικό σχολείο… φάντασμα: 20 χρόνια στα χαρτιά, μηδέν τετραγωνικά!
tourismos
Ξένοι… ερωτευμένοι με την Ελλάδα – Η ελληνική πόλη που τους κέρδισε όλους
Αύξηση αφίξεων από ΗΠΑ και Ηνωμένο Βασίλειο – Πτώση από Γαλλία – Θεσσαλία η πρωταθλήτρια στην τουριστική εμπειρία
Ξένοι… ερωτευμένοι με την Ελλάδα – Η ελληνική πόλη που τους κέρδισε όλους
texniti noimosini
Όταν η Τεχνητή Νοημοσύνη ανέλαβε… διευθυντής: Το πείραμα της Anthropic και τα όριά του
Ένα πρωτοποριακό πείραμα με Γενετική Τεχνητή Νοημοσύνη αποκαλύπτει τις δυνατότητες αλλά και τους κινδύνους της χρήσης της σε θέσεις διοίκησης
Όταν η Τεχνητή Νοημοσύνη ανέλαβε… διευθυντής: Το πείραμα της Anthropic και τα όριά του
νεοελληνική γλώσσα γ γυμνασίου
Πέτρος Παπακωνσταντίνου: Σχετικά με την απόσυρση από το Υπουργείο Παιδείας κειμένου μου με αναφορά στην Ιντιφάντα από το βιβλίο της Γ’ Γυμνασίου.
“Μια Γενιά που της Έκλεψαν το Χαμόγελο” σχόλιο του Πέτρου Παπακωνσταντίνου για το κείμενο του που αφαιρέθηκε από το βιβλίο της Γ’ Γυμνασίου
Πέτρος Παπακωνσταντίνου: Σχετικά με την απόσυρση από το Υπουργείο Παιδείας κειμένου μου με αναφορά στην Ιντιφάντα από το βιβλίο της Γ’ Γυμνασίου.