μακαρόνια
Στην πραγματικότητα, 100 γραμμάρια μαγειρεμένων μακαρονιών παρέχουν μόλις περίπου 130 θερμίδες, κάνοντάς τα μια εξαιρετική επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή, εφόσον προετοιμάζονται με υγιεινούς τρόπους

Παρά την ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι τα ζυμαρικά είναι παχυντικά, τα μακαρόνια είναι στην πραγματικότητα μια υγιεινή επιλογή όταν καταναλώνονται με μέτρο.

Είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες που προσφέρουν ενέργεια χωρίς να περιέχουν πολλές θερμίδες, και μπορούν να συμβάλουν στον έλεγχο του βάρους. Το πρόβλημα συνήθως προκύπτει από την κατανάλωση λευκών ζυμαρικών σε συνδυασμό με λιπαρές ή πλούσιες σάλτσες.

Στην πραγματικότητα, 100 γραμμάρια μαγειρεμένων μακαρονιών παρέχουν μόλις περίπου 130 θερμίδες, κάνοντάς τα μια εξαιρετική επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή, εφόσον προετοιμάζονται με υγιεινούς τρόπους.

Πώς να τρως μακαρόνια χωρίς τύψεις και χωρίς να παχαίνεις

Αρχικά, θα πρέπει να γνωρίζεις πως τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και τα ζυμαρικά με όσπρια αποτελούν σαφώς πιο υγιεινές παραλλαγές από τα λευκά ζυμαρικά.

Τα λευκά ζυμαρικά έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, επειδή στην παρασκευή τους χρησιμοποιούνται λιγότεροι υδατάνθρακες και περισσότερα λιπαρά, καθιστώντας το πολύ πιο χορταστικά.

Αναμφίβολα, τα πιο υγιεινά ζυμαρικά που μπορείτε να τρώτε είναι αυτά με όσπρια, αφού η διατροφική τους πυκνότητα είναι μεγαλύτερη σε σύγκριση με αυτά από αλεύρια δημητριακών.

Προκειμένου να πάρετε βάρος από τα ζυμαρικά, πρέπει να καταναλώνετε ποσότητα που να παρέχει ενέργεια πάνω από τις ανάγκες σας. Επομένως, εξαρτάται πολύ από τον τρόπο ζωής που κάνετε, αλλά και από τον τρόπο που μαγειρεύετε τα ζυμαρικά.

Ως εκ τούτου, προσθέστε μια καλή βάση λαχανικών καθώς και μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ώστε να έχετε φυτικές ίνες και κορεσμό. Όταν τρώτε πρωτεΐνες σε συνδυασμό με υδατάνθρακες, η απορρόφησή τους επιβραδύνεται, με αποτέλεσμα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα να έχουν επαρκή δυναμική.

Δοκιμάστε συνταγές ζυμαρικών με μανιτάρια, ντομάτα, κουνουπίδι, πιπεριά ή σπαράγγια. Παράλληλα, η ιδανική πρωτεΐνη είναι το άπαχο κρέας -όπως το κοτόπουλο- τα ψάρια ή τα οστρακοειδή.

Αποφύγετε παχυντικές σάλτσες με μεγάλες ποσότητες κρέμας γάλακτος, τυριών και βουτύρου.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 3/9

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ypoyrgeio_paideias_dia_bioy
Υπουργείο Παιδείας: Νέα ρύθμιση για την εισαγωγή μαθητών από πληγείσες περιοχές στα ΑΕΙ
Η ρύθμιση αφορά μαθητές και αποφοίτους από περιοχές που υπέστησαν σοβαρές φυσικές καταστροφές
Υπουργείο Παιδείας: Νέα ρύθμιση για την εισαγωγή μαθητών από πληγείσες περιοχές στα ΑΕΙ
ζαχα
Σοφία Ζαχαράκη στη Θεσσαλονίκη: Σε τέσσερα χρόνια θα έχουν ανακαινιστεί πάνω από 2.500 σχολεία
Μαζί με τον αντιπρόεδρο της κυβέρνησης Κωστή Χατζηδάκη επισκέφτηκαν το ανακαινισμένο 29ο Δημοτικό Σχολείο Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του προγράμματος...
Σοφία Ζαχαράκη στη Θεσσαλονίκη: Σε τέσσερα χρόνια θα έχουν ανακαινιστεί πάνω από 2.500 σχολεία