Σταθερή αύξηση παρουσιάζουν τα τελευταία χρόνια οι εξαγωγές ελληνικών τυριών στην Κίνα, καθώς πολλές αλυσίδες αρτοποιείων αυξάνουν τη χρήση τυριού στα προϊόντα τους και περισσότερες οικογένειες έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν τυρί όταν μαγειρεύουν στο σπίτι, αλλά και να συνοδεύουν την κατανάλωση κρασιού µε τυριά.
Καθοριστικό ρόλο, βεβαίως, διαδραματίζουν και τα ταξίδια των Κινέζων στην Ελλάδα, καθώς έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα ελληνικά τυριά.
Όπως αναφέρει η Καθημερινή, σύμφωνα µε τα στοιχεία του Γραφείου Οικονοµικών και Εµπορικών Υποθέσεων του γενικού προξενείου της Ελλάδας στη Σαγκάη, η αξία των εξαγωγών τυριών, η οποία ανήλθε σε 584,44 εκατ. ευρώ το 2019, έφτασε στο 1,19 δισ. ευρώ το 2023 µε την ποσότητα από 368,48 εκατ. κιλά το 2019 να φτάνει στα 875 εκατ. κιλά το 2023.
