Η ουσια Glyphosat η οποία με βάση έρευνες είναι καρκινογόνα, βρέθηκε σε 14 πολύ γνωστές γερμανικές μπύρες.
Το ινστιτούτο περιβάλλοντος στο Μόναχο έκανε τεστ σε 14 μπύρες οι οποίες έχουν τις περισσότερες πωλήσεις στην Γερμανία, και σε όλες βρέθηκαν ίχνη από την Glyphosate η οποία και ο ΠΟΥ αναγνωρίζει ώς ουσία που πιθανώς να συμβάλει στον καρκίνο.
Την έρευνα του Ινστιτούτου φιλοξενεί το γερμανικό περιοδικό Spiegel.
Όπως δείχνουν τα αποτελέσματα των τεστ, 29,75 μικρογραμμάρια, εντοπίστηκε σε ένα λίτρο Hasseröder, ενώ ένα λίτρο της βαυαρικής Augustiner περιέχει 0.46 μικρογραμμάρια. Ακόμα και σε αυτή την ποσότητα των 0,46 μικρογραμμαρίων είναι πέντε φορές παραπάνω από το νόμιμο όριο των 0,1 μικρογραμμαρίων σύμφωνα με το Spiegel.
Στην Beck’s Pils εντοπίστηκαν 5 μικρογραμμάρια Glyphosat ανά λίτρο, ενώ η Paulaner Weissbier και η Erdinger Weissbier περιείχαν 0.66 και 2.92 μικρογραμμάρια του ζιζανιοκτόνου, αντίστοιχα.
Η γερμανική Ένωση Ζυθοποιίας αμφισβητεί την έρευνα σημειώνοντας πως το ζιζανιοκτόνο Roundup χρησιμοποιείται ευρέως στη γεωργία οπότε «είναι λογικό να εντοπίζεται σχεδόν παντού».
