Alfavita Newsroom Δεν υπάρχει άνθρωπος σε αυτό τον κόσμο να μην καταναλώνει ρόκα και μαρούλι Iceberg μεταξύ άλλων λαχανικών, θεωρώντας πως τους προσφέρει αρκετά πράγματα.
Εντούτοις η αλήθεια είναι άλλη, καθώς τα συγκεκριμένα σαλατικά είναι χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με το healthstories.gr.
Ρόκα
Αν ψάχνετε για μια πιπεράτη γεύση για να εμπλουτίσετε τη σαλάτα σας, η ρόκα είναι το τέλειο βασικό συστατικό. Αλλά κατατάσσεται κοντά στο χαμηλότερο επίπεδο διατροφικά, λέει ο Kennedy. Η ρόκα είναι μια νόστιμη επιλογή με λίγη βιταμίνη Α, βιταμίνη C, σίδηρο και ασβέστιο, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), αλλά απλά δεν συγκρίνεται με τα άλλα χόρτα σε ότι αφορά την περιεκτικότητα αυτών των θρεπτικών συστατικών. Αναμείξτε τη ρόκα με πιο θρεπτικές επιλογές για να αυξήσετε τη γεύση και την αντιοξειδωτική δύναμη της σαλάτας σας.
2 φλιτζάνια ρόκας περιέχουν:
- Θερμίδες: 10
- Υδατάνθρακες: 2 γρ.
- Φυτικές ίνες: 0,6 γρ.
- Πρωτεΐνη: 1 γρ.
Μαρούλι Iceberg
Το μαρούλι Iceberg μπορεί να είναι το πιο δημοφιλές από όλα τα χορταρικά για σαλάτες, αλλά σίγουρα δεν είναι η πιο υγιεινή βάση που μπορείτε να επιλέξετε. Ενώ ο χαμηλός αριθμός θερμίδων είναι συγκρίσιμος με άλλα χόρτα, η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών δεν είναι, σύμφωνα με το USDA. Ωστόσο, αυτό το τραγανό και φθηνό χορταρικό δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί εντελώς από το μενού.
Αν είναι ο μόνος τρόπος για να απολαμβάνετε τη σαλάτα, τότε προτιμήστε το και απολαύστε το ως μία καλή πηγή που συνεισφέρει στις καθημερινές σας ανάγκες σε υγρά. Ωστόσο, αν σας αρέσουν και άλλα, πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χόρτα για σαλάτες, θα ήταν καλύτερα να επιλέξετε ένα από αυτά για την ενίσχυση της διατροφής σας και να προσθέσετε το μαρούλι Iceberg για μία τραγανή υφή.
2 φλιτζάνια με μαρούλι Iceberg περιέχουν:
- Θερμίδες: 16
- Υδατάνθρακες: 3 γρ.
- Φυτικές ίνες: 1,4 γρ.
- Πρωτεΐνη: 1 γρ.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750€: Βγήκε το Μητρώο Ωφελουμένων - Μάθετε αν είστε μέσα και ξεκινήστε
Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών
