αρχαίοι
Τι έτρωγαν οι αρχαίοι Έλληνες και ποια φαγητά αγαπούσαν περισσότερο

Όπως αναδεικνύουν οι μελέτες, τα τρόφιμα που κατανάλωναν οι αρχαίοι Έλληνες φαίνεται ότι ήταν παρόμοια με τη γνωστή σε εμάς μεσογειακή διατροφή.

Οι αρχαίοι έτρωγαν, φυσικά, φρούτα, κρέατα, όσπρια, ελιές, μέλι και άλλα. Το λάδι αποτελούσε βασικό συστατικό στη διατροφή τους.

Κανείς σε ένα αρχαίο ελληνικό σπίτι μπορούσε να βρει κρεατικά, τυρί, ακόμα και χταπόδια! Οι ξηροί καρποί ήταν, επίσης, πολύ αγαπητοί, ενώ οι φτωχότεροι έφτιαχναν συχνά σούπες.

Τα γεύματα

Σύμφωνα με τις έρευνες, τα γεύματα ήταν τα εξής:

Το πρωινό, το οποίο ονομαζόταν συνήθως «άριστον», αποτελείτο από ψωμί, («μάζα» από κριθάρι γιο το λαό, «άρτο» από σιτάρι γιο τους πλούσιους) βουτηγμένο σε ανέρωτο κρασί, όπως αναφέρει το in.gr.

Συνηθισμένες πρωινές τροφές ήταν επίσης τα ξερά σύκα, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και οι άλλοι ξηροί καρποί. Το πρωινό ρόφημα ήταν ο «κυκεών», ένα μείγμα κρασιού, τριμμένου τυριού και κριθάλευρου, το γάλο κυρίως κατσικίσιο, καθώς και ένα είδος υδρομελιού που το παρασκεύαζαν από χλιαρό νερό και μέλι.

Συχνά, τα γεύματα ήσαν μόνο δύο. Το πρώτο απαρτιζόταν από ψάρια, όσπρια, ή πρόχειρα φαγητά όπως ψωμί, τυρί, ελιές, αυγά, ξηρούς καρπούς και φρούτα.

Το βραδινό, το οποίο αποτελούσε και το κύριο γεύμα, ήταν αυτό του συμποσίου και της φιλικής συντροφιάς διότι στους αρχαίους Έλληνες δεν άρεσε να τρώνε μόνοι τους, η γενικά αποδεκτή άποψη ήταν ότι το να τρώει κανείς μόνος του δε σημαίνει ότι γευματίζει αλλά ότι απλά γεμίζει το στομάχι του.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 3/9

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΑΚΗ
Μητσοτάκης - Ζαχαράκη: Στο επίκεντρο η Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση με «ψηφιακούς προσωπικούς δασκάλους»
Κυριάκος Μητσοτάκης: «Η τεχνητή νοημοσύνη είναι η νέα, μεγάλη ευκαιρία για την Ελλάδα»
Μητσοτάκης - Ζαχαράκη: Στο επίκεντρο η Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση με «ψηφιακούς προσωπικούς δασκάλους»