Μια ιδιαίτερα συγκινητική και ουσιαστική χειρονομία προσφοράς δέχτηκε η σχολική μονάδα της Λουτρόπολης Θέρμης, από τον συνταξιούχο εκπαιδευτικό, καθηγητή Φυσικής και πρώην Προϊστάμενο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στη Λέσβο και τη Σάμο, Μιχάλη Καπιωτά.
Η επαφή με τον κ. Καπιωτά ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2025, στην έκθεση βιβλίου του Δήμου Μυτιλήνης στο πάρκο της Αγίας Ειρήνης, όπου ενημερώθηκε για το σχολείο και τις εκπαιδευτικές του δραστηριότητες. Με θερμό και επαινετικό χαιρετισμό στην εκδήλωση, εξέφρασε την εκτίμησή του για το έργο της σχολικής μονάδας, ανακαλώντας δικές του παρόμοιες εκπαιδευτικές εμπειρίες.
Η συνεργασία ανανεώθηκε κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν ανταποκρίθηκε στην πρόσκλησή του σχολείου και μίλησε στους μαθητές για τη μυζήθρα και τα οφέλη της, στο πλαίσιο του σχολικού προγράμματος «Ανακαλύπτω τη Λεσβιακή κουζίνα – Στηρίζω τα τοπικά προϊόντα».
Ακολουθεί η επίσημη ευχαριστήρια ανακοίνωση:
«Μια μεγάλη δωρεά από έναν άνθρωπο της εκπαίδευσης
Πληροφορήθηκε για το σχολείο μας και τις δραστηριότητές του το καλοκαίρι του 2025 στην έκθεση βιβλίου του Δήμου Μυτιλήνης στο πάρκο της Αγίας Ειρήνης. Αμέσως έκανε έναν πολύ επαινετικό χαιρετισμό στην εκδήλωσή μας , γιατί του θυμίσαμε παρόμοιες δικές του εκπαιδευτικές δραστηριότητες.
Ξαναβρεθήκαμε φέτος τον χειμώνα όταν τον καλέσαμε και μίλησε στους μαθητές μας για τη μυτζήθρα και τα οφέλη της στα πλαίσια του προγράμματός μας "Ανακαλύπτω τη Λεσβιακή κουζίνα -Στηρίζω τα τοπικά προϊόντα". Ο λόγος για τον Μιχάλη Καπιωτά, συνταξιούχο εκπαιδευτικό σήμερα , καθηγητή Φυσικής πρώην προϊστάμενο της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στη Λέσβο και τη. Σάμο.
Στις αρχές του μήνα μας άνοιξε το βιβλιοπωλείο που διατηρούσε μέχρι και πριν λίγα χρόνια στα Πάμφιλα και μας είπε να πάρουμε ότι χρειαζόμαστε για το σχολείο. Φορτώσαμε ένα αυτοκίνητο πράγματα που αφορούν τις λειτουργίες ενός γραφείου, αλλά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και από μαθητές.
Θερμές ευχαριστίες από όλους τους εκπαιδευτικούς του σχολείου και για τη δωρεά του , αλλά και για τα όσα έχει πει για τη σχολική μας μονάδα. Μας εμψυχώνουν και μας δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε στο δρόμο που έχουμε χαράξει .
Μιχάλη σε ευχαριστούμε και πάλι ....».
