Ο καφές αποτελεί για πολλούς την απαραίτητη πρωινή συνήθεια, καθώς προσφέρει ενέργεια και βοηθά στην αντιμετώπιση της υπνηλίας. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωσή του, ιδιαίτερα σε περιόδους έντονου άγχους, ενδέχεται να μην είναι τόσο αθώα για τον οργανισμό. Ειδικός στη μακροζωία εξηγεί πώς συνδέονται η καφεΐνη, η κορτιζόλη και η διαδικασία καύσης λίπους, επισημαίνοντας ότι η συνεχής αναζήτηση ενέργειας μέσω του καφέ μπορεί να κρύβει ένα βαθύτερο πρόβλημα.
Πώς συνδέεται ο καφές με το άγχος και την κορτιζόλη
Ο δρ Σεμπαστιάν Λα Ρόσα, ειδικός στη μακροζωία, εξηγεί σε πρόσφατο βίντεό του ότι η κατανάλωση καφέ χρειάζεται να εξετάζεται και σε σχέση με τα επίπεδα στρες που αντιμετωπίζει καθημερινά ο οργανισμός.
Όπως αναφέρει, όταν το στρες βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, αυξάνεται η κορτιζόλη, μια ορμόνη που συμμετέχει στον μηχανισμό αντίδρασης του σώματος σε απαιτητικές ή απειλητικές καταστάσεις.
«Τα υψηλά επίπεδα στρες αυξάνουν μια ορμόνη που ονομάζεται κορτιζόλη, της οποίας η πραγματική λειτουργία είναι να μας βοηθά να ενεργοποιούμε μηχανισμούς σχεδιασμένους καθαρά για την επιβίωση», εξηγεί.
Η κορτιζόλη συμβάλλει στην αύξηση της γλυκόζης στο αίμα, ώστε ο οργανισμός να έχει διαθέσιμη ενέργεια. Σύμφωνα με τον ειδικό, όταν το σώμα βρίσκεται διαρκώς σε κατάσταση έντονης διέγερσης, επηρεάζεται ο τρόπος με τον οποίο χρησιμοποιεί τα ενεργειακά του αποθέματα.
Γιατί μπορεί να επηρεάζεται η καύση λίπους
Ο δρ Λα Ρόσα συνδέει τη συνεχή ενεργοποίηση των μηχανισμών του στρες με τη δυσκολία του οργανισμού να αξιοποιήσει το αποθηκευμένο λίπος ως πηγή ενέργειας.
«Αν ζεις συνέχεια χρησιμοποιώντας αυτά τα αποθέματα, φυσικά δεν καταφέρνεις να κάψεις λίπος. Κανονικά καίμε λίπος όταν είμαστε ήρεμοι, έχουμε μια φυσιολογική δραστηριότητα και χαμηλή φλεγμονή», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Με βάση αυτή την προσέγγιση, η συνεχής ανάγκη για διέγερση και ενέργεια μπορεί να επηρεάσει τις φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού. Έτσι, ο καφές, όταν καταναλώνεται υπερβολικά και χρησιμοποιείται ως τρόπος αντιμετώπισης της εξάντλησης, ενδέχεται να μην εξυπηρετεί τον στόχο της απώλειας βάρους.
Η ενέργεια που προσφέρει ο καφές μπορεί να είναι παραπλανητική
Ο ειδικός στέκεται ιδιαίτερα στη συνήθεια πολλών ανθρώπων να καταφεύγουν σε ακόμη έναν καφέ κάθε φορά που αισθάνονται κουρασμένοι ή πιεσμένοι.
Όπως εξηγεί, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει προσωρινή αίσθηση εγρήγορσης και αυξημένης δραστηριότητας, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι έχει αντιμετωπιστεί η πραγματική αιτία της κόπωσης.
«Όταν χρησιμοποιούμε τον καφέ για να διεγείρουμε αυτές τις διεργασίες της κορτιζόλης που μας προσφέρουν φαινομενική ενέργεια, ακυρώνουμε τη δυνατότητα να επιτύχουμε αυτή την καύση λίπους», υποστηρίζει.
Τι πρέπει να προσέχουμε όταν είμαστε συνεχώς αγχωμένοι
Το βασικό μήνυμα του δρος Λα Ρόσα είναι ότι ο καφές δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ξεκούραση ούτε να αποτελέσει λύση για το χρόνιο στρες.
«Αν καταφεύγεις στον καφέ για να συνεχίσεις να λειτουργείς όταν είσαι στρεσαρισμένος, το να νιώθεις πιο δραστήριος δεν σημαίνει ότι έχεις λύσει αυτό το στρες. Αξίζει τον κόπο να κοιτάξεις τι κρύβεται πίσω από αυτή την ανάγκη για διέγερση», καταλήγει.
Η επισήμανσή του στρέφει την προσοχή στη σημασία της διαχείρισης του άγχους και της ξεκούρασης, αντί της συνεχούς αναζήτησης προσωρινής ενέργειας μέσα από την καφεΐνη.
