Δραματική έκκληση για τη βιωσιμότητα του κλάδου εκπέμπει η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, προειδοποιώντας ότι το εκρηκτικό ενεργειακό κόστος καθιστά πλέον αδύνατη τη συγκράτηση της τιμής του ψωμιού.
Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, οι τιμές στο ηλεκτρικό ρεύμα, το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο δημιουργούν ασφυκτικές συνθήκες στα βιοτεχνικά αρτοποιεία. Παρά τις προσπάθειες των επαγγελματιών να απορροφήσουν τις επιβαρύνσεις, με την επιστροφή από τις καλοκαιρινές διακοπές καταγράφονται ήδη οι πρώτες ανατιμήσεις στην Αττική.
Βολές κατά της κυβέρνησης και της βιομηχανίας άρτου
Η Συντεχνία στηλιτεύει τη στάση της κυβέρνησης, καταλογίζοντάς της παντελή απουσία διαλόγου, ενώ παράλληλα στρέφει τα βέλη της και προς τη βιομηχανία άρτου:
«Η βιομηχανία έχει ήδη προχωρήσει σε σημαντικές αυξήσεις στα τυποποιημένα προϊόντα και στο ψωμί των σούπερ μάρκετ. Αποδεικνύεται ότι τα μεγάλα συμφέροντα υπηρετούν αποκλειστικά την κερδοφορία τους. Αν σβήσει από τον χάρτη ο φούρνος της γειτονιάς, θα χαθεί ένας αναντικατάστατος κρίκος της τοπικής οικονομίας και της κοινωνικής ζωής».
Το διεκδικητικό πλαίσιο 15 σημείων
Προκειμένου να αποτραπεί το κύμα λουκέτων και η μετατροπή του ψωμιού σε είδος πολυτελείας, οι αρτοποιοί θέτουν ένα πλέγμα αιτημάτων προς τα αρμόδια υπουργεία:
- Ενέργεια: Πλαφόν στις τιμές ρεύματος, πετρελαίου και φυσικού αερίου από τη χονδρική, κατάργηση του ΕΦΚ και του ΦΠΑ στην ενέργεια, κατάργηση του Χρηματιστηρίου Ενέργειας και επαναλειτουργία λιγνιτικών μονάδων.
- Φορολογία: Κατάργηση του ΦΠΑ στα είδη πλατιάς λαϊκής κατανάλωσης, κατάργηση τεκμαρτής φορολόγησης και προκαταβολής φόρου για πολύ μικρές επιχειρήσεις, αφορολόγητο όριο στα 12.000€ (συν 3.000€ ανά προστατευόμενο μέλος).
- Χρέη & πλειστηριασμοί: Απαγόρευση πλειστηριασμών 1ης κατοικίας και επαγγελματικής στέγης, δημιουργία ακατάσχετου λογαριασμού για λειτουργικά έξοδα, ρυθμίσεις χρεών με δόσεις έως το 10% του εισοδήματος και διαγραφή τόκων/προστίμων της πανδημίας.
- Κοινωνική στήριξη: Δωρεάν ιατροφαρμακευτική περίθαλψη για όλους, επίδομα μητρότητας χωρίς όρους, επαναφορά 13ης και 14ης σύνταξης, καθώς και ουσιαστική χρηματοδοτική ενίσχυση των μικρών επιχειρήσεων.
Έρχονται κινητοποιήσεις στη ΔΕΘ
Ανταποκρινόμενη στο κάλεσμα της Ομοσπονδίας Βιοτεχνικών Σωματείων Αττικής (ΟΒΣΑ), η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών ανακοίνωσε τη μαζική συμμετοχή της στις κινητοποιήσεις που διοργανώνονται στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, στις 5 Σεπτεμβρίου, διεκδικώντας άμεση συνάντηση με την πολιτική ηγεσία του Υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών.
