Μαρία Δούση Η νέα ετήσια λίστα του Taste Atlas για τις «100 Καλύτερες Κουζίνες του Κόσμου» 2025/26 έφερε ανατροπές. Η ελληνική κουζίνα, που πέρυσι είχε αναδειχθεί πρώτη παγκοσμίως, υποχώρησε φέτος στη δεύτερη θέση, διατηρώντας πάντως την πολύ υψηλή βαθμολογία της 4.60.
Πρώτη η Ιταλία – ελάχιστη η διαφορά με την Ελλάδα
Η Ιταλική κουζίνα πέρασε ξανά στην κορυφή, συγκεντρώνοντας βαθμολογία 4.64, ανεβαίνοντας από την περσινή 4.59. Η διαφορά ανάμεσα στις δύο χώρες παραμένει μικρή, αποδεικνύοντας τον έντονο γαστρονομικό ανταγωνισμό.,
Μεγάλες αλλαγές στην πρώτη δεκάδα
Ο φετινός κατάλογος έκρυβε εκπλήξεις:
Το Περού εκτοξεύθηκε από τη 14η στη 3η θέση.
Η Πορτογαλία υποχώρησε στη 4η από την περσινή 5η θέση.
Η Ισπανία έπεσε από την 4η στην 5η θέση.
Η Ιαπωνία εντυπωσίασε, ανεβαίνοντας από την 9η στη 6η θέση.
Η Μεξικανική κουζίνα έπεσε εκτός δεκάδας, στην 11η θέση.
Η Τουρκική κουζίνα παρέμεινε σταθερά στην 7η θέση.
Οι καλύτερες πόλεις για φαγητό στον κόσμο
Στην ξεχωριστή λίστα με τις 100 κορυφαίες πόλεις γαστρονομίας, η Ιταλία κυριαρχεί, με έξι πόλεις στη δεκάδα και τη Νάπολη στην πρώτη θέση.
Η Ελλάδα εκπροσωπείται από δύο κρητικές πόλεις:
Χανιά – 64η θέση
Ηράκλειο – 91η θέση
Το ελληνικό πιάτο που μπήκε στο Top 10 του κόσμου
Ανάμεσα στα καλύτερα φαγητά παγκοσμίως, το ελληνικό κοντοσούβλι κατέλαβε την 6η θέση, ξεχωρίζοντας για τη γεύση, την παράδοση και τη μαγειρική του τεχνική.
Πρώτο στη λίστα βρίσκεται το Βόρι-Βόρι από την Παραγουάη, μία παραδοσιακή κοτόσουπα με λαχανικά.
Κορυφαίες ελληνικές προτάσεις και σε άλλες κατηγορίες
Καλύτερη σαλάτα στον κόσμο: Ο ντάκος
Καλύτερο τυρί παγκοσμίως: Η γραβιέρα Νάξου
Η σταθερή παρουσία των ελληνικών γεύσεων σε κορυφαίες διεθνείς λίστες επιβεβαιώνει για ακόμη μία φορά το ισχυρό γαστρονομικό αποτύπωμα της χώρας στον παγκόσμιο χάρτη.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
