50 ml τεκίλα 100% μπλε αγαύης
15 ml φρέσκο χυμό λάιμ
120 ml σόδα ροζ γκρέιπφρουτ
Αλάτι για το χείλος του ποτηριού
1 φέτα ροζ γκρέιπφρουτ για γαρνίρισμα
Πάγο καλής ποιότητας
Χρησιμοποιήστε ένα ψηλό ποτήρι τύπου Collins και βάλτε το για λίγο στο ψυγείο ώστε να παγώσει.
Περάστε τη φέτα γκρέιπφρουτ γύρω από το χείλος του ποτηριού και στη συνέχεια βουτήξτε το σε αλάτι. Αν προτιμάτε, μπορείτε να αλατίσετε μόνο τη μισή πλευρά.
Προσθέστε πάγο μέχρι επάνω.
Ρίξτε 50 ml τεκίλα και τον φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ (περίπου μισό λάιμ), αφού πρώτα τον σουρώσετε.
Συμπληρώστε με σόδα ροζ γκρέιπφρουτ και ανακατέψτε ελαφρά.
