Alfavita Newsroom Η υγιεινή διατροφή δεν επηρεάζει μόνο την καρδιά ή το βάρος σας – μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο και στην υγεία των ούλων και τη μακροχρόνια διατήρηση των δοντιών σας. Νέα έρευνα από το King’s College London δείχνει ότι η διατροφή τύπου μεσογειακής μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και τον κίνδυνο περιοδοντικής νόσου, προστατεύοντας τα δόντια για μεγαλύτερο διάστημα.
Τι έδειξε η μελέτη
Η μελέτη αξιολόγησε 200 ασθενείς που συμμετείχαν στο King’s College London Oral, Dental and Craniofacial Biobank, μέσω οδοντιατρικών εξετάσεων, λήψης δειγμάτων αίματος και ερωτηματολογίων διατροφής. Τα αποτελέσματα, δημοσιευμένα στο Journal of Periodontology στις 15 Σεπτεμβρίου 2025, υποδεικνύουν ότι οι συμμετέχοντες που δεν ακολουθούσαν διατροφή τύπου μεσογειακής εμφάνιζαν πιο σοβαρή περιοδοντική νόσο, ειδικά όσοι κατανάλωναν συχνά κόκκινο κρέας.
Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκαν υψηλά επίπεδα φλεγμονωδών δεικτών στο αίμα, όπως η Ιντερλευκίνη-6 (IL-6) και η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP). Αντίθετα, όσοι προτιμούσαν όσπρια, λαχανικά, φρούτα και ελαιόλαδο παρουσίαζαν χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής, προστατεύοντας τα ούλα και τα δόντια τους.
Η μεσογειακή διατροφή είναι γνωστή για:
Πλούσια φρούτα και λαχανικά, πηγές αντιοξειδωτικών.
Ολικής άλεσης δημητριακά, πλούσια σε φυτικές ίνες.
Καλά λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο και τα λιπαρά ψάρια.
Μειωμένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος.
Εκτός από τη γνωστή προστασία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, φαίνεται πως τα ίδια διατροφικά στοιχεία μειώνουν τη φλεγμονή στα ούλα, περιορίζοντας τον κίνδυνο περιοδοντικής νόσου.
Η άποψη των ειδικών
Ο Dr Giuseppe Mainas, πρώτος συγγραφέας της μελέτης και μεταδιδακτορικός ερευνητής, τόνισε:
«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι μια ισορροπημένη, μεσογειακού τύπου διατροφή θα μπορούσε να μειώσει την περιοδοντική νόσο και τη συστηματική φλεγμονή. Η σύνδεση μεταξύ σοβαρότητας της περιοδοντίτιδας, διατροφής και φλεγμονής πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον σχεδιασμό της θεραπείας των ασθενών.»
Η έρευνα επισημαίνει ότι η αλλαγή διατροφικών συνηθειών μπορεί να αποτελέσει σημαντικό εργαλείο πρόληψης και θεραπείας, ειδικά όταν συνδυάζεται με τη σωστή στοματική υγιεινή.
Πρακτικές συμβουλές για υγιή δόντια
Αυξήστε την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και οσπρίων.
Προτιμήστε ελαιόλαδο και λιπαρά ψάρια αντί για βούτυρο και κρέας.
Μειώστε το κόκκινο κρέας και τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Συνδυάστε τη διατροφή με καθημερινό βούρτσισμα και νήμα.
Επισκέπτεστε τακτικά τον οδοντίατρο για προληπτικό έλεγχο.
Η μεσογειακή διατροφή δεν ωφελεί μόνο την καρδιά και το σώμα σας, αλλά φαίνεται να είναι το «κλειδί» για γερά δόντια και υγιή ούλα σε κάθε ηλικία.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/9
Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ
