tiropsomo
Σε λίγα μόλις λεπτά θα έχεις έτοιμα ψωμάκια με τραγανή κρούστα, μαλακό εσωτερικό και λιωμένο τυρί που ξεχειλίζει.

Υλικά:
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

160 ml χλιαρό νερό

5 γρ. αλάτι

3 γρ. ξηρή μαγιά (ή φρέσκια, αντίστοιχη ποσότητα)

8 φέτες τυρί της επιλογής σας

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και ανοίγουμε μια λακκούβα στο κέντρο. Προσθέτουμε το νερό και το αλάτι και ανακατεύουμε να διαλυθεί.

Ρίχνουμε τη μαγιά (αν είναι φρέσκια τη διαλύουμε πρώτα στο νερό) και ανακατεύουμε ώσπου να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.

Μεταφέρουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνουμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να γίνει λεία και ελαστική. Βάζουμε σε λαδωμένο μπολ, σκεπάζουμε και αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο.

Όταν φουσκώσει, ξεφουσκώνουμε ελαφρώς και κόβουμε σε 4 ίσα κομμάτια.

Ανοίγουμε κάθε κομμάτι σε λεπτή ζύμη και τοποθετούμε στο κέντρο δύο φέτες τυρί. Κλείνουμε καλά τις άκρες ώστε το τυρί να μείνει μέσα.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε τα τυρόψωμα για 4 λεπτά από κάθε πλευρά, σκεπάζοντας το τηγάνι ώστε να ψηθούν σωστά και να λιώσει το τυρί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 2250 ευρώ σε ανέργους με ΚΑΥΑΣ DYPAHS - ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΑΜΕΣΑ ΣΤΟ ΕΚΕΚ ΕΔΩ

1750 νέοι εκπαιδευτικοί ξεκινούν έως 30/7 Ειδική Αγωγή, Σχολ. Ψυχολογία, Παιδαγωγική και Ηγεσία

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 1/8

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ΟΠΕΚΕΠΕ
«Ντου» από στελέχη της ΑΑΔΕ στα γραφεία του ΟΠΕΚΕΠΕ – «Λαυράκι» με επιδοτήσεις 300.000 και 1.4 εκατ. ευρώ
Υψηλόβαθμα στελέχη της ΑΑΔΕ «σάρωσαν» τα κεντρικά γραφεία του ΟΠΕΚΕΠΕ - Στο φως δύο παράνομες επιδοτήσεις αγροτών: Ο ένας πήρε 300.000 και ο άλλος...
«Ντου» από στελέχη της ΑΑΔΕ στα γραφεία του ΟΠΕΚΕΠΕ – «Λαυράκι» με επιδοτήσεις 300.000 και 1.4 εκατ. ευρώ
βουλη
Υπερψηφίστηκε το πολυνομοσχέδιο της εκπαίδευσης – Δείτε πώς ψήφισαν τα κόμματα
Με ευρεία πλειοψηφία εγκρίθηκαν οι διατάξεις που αφορούν Πρωτοβάθμια, Δευτεροβάθμια και Τριτοβάθμια Εκπαίδευση – Τι προβλέπεται για την ασφάλεια στα...
Υπερψηφίστηκε το πολυνομοσχέδιο της εκπαίδευσης – Δείτε πώς ψήφισαν τα κόμματα
χταπόδι
Τρόμος: Χταπόδι επιτέθηκε σε 6χρονο – Πέντε λεπτά «μάχης» για να σωθεί το παιδί (βίντεο)
Σοκαριστικό viral βίντεο από ενυδρείο – Χταπόδι τυλίγει 6χρονο με τα πλοκάμια του, προκαλώντας μελανιές στο παιδί
Τρόμος: Χταπόδι επιτέθηκε σε 6χρονο – Πέντε λεπτά «μάχης» για να σωθεί το παιδί (βίντεο)