Alfavita Newsroom Γιατί τα αμύγδαλα βοηθούν στο αδυνάτισμα;
Τα αμύγδαλα αποτελούν ιδανικό σνακ για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος χωρίς να στερηθούν. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, συστατικά που ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού και αποτρέπουν την υπερκατανάλωση φαγητού. Μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών σχετίζεται με μικρότερη αύξηση βάρους και χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας.
Η διαιτολόγος Bianca Tamburello επισημαίνει πως, αν και οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή θερμιδική πυκνότητα, η θρεπτική τους αξία αντισταθμίζει αυτό το χαρακτηριστικό. «Με μία έως δύο μερίδες την ημέρα, μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη τους χωρίς να υπερβείτε τις θερμίδες σας», αναφέρει.
Τα οφέλη των αμυγδάλων με μια ματιά
1. Πλούσια σε φυτικές ίνες
Περίπου 57 γραμμάρια αμυγδάλων παρέχουν πάνω από 7 γραμμάρια φυτικών ινών, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και παρατείνουν το αίσθημα πληρότητας. Επιπλέον, βοηθούν στη μείωση φλεγμονών και προλαμβάνουν παθήσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2 και ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
2. Ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Τα αμύγδαλα, ειδικά η φλούδα τους, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ενώσεις όπως φλαβονοειδή και πολυφαινόλες. Αυτές οι ουσίες καταπολεμούν τη χρόνια φλεγμονή, η οποία συνδέεται με αυξημένο σωματικό βάρος και μεταβολικά προβλήματα.
3. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη στα αμύγδαλα ενισχύει τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και τονώνει τον μεταβολισμό. Ένα σώμα με περισσότερη μυϊκή μάζα καταναλώνει περισσότερες θερμίδες ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας. Επίσης, η κατανάλωση πρωτεΐνης μειώνει τις λιγούρες και αποτρέπει την υπερφαγία.
Άλλοι ξηροί καρποί που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους
Αν και τα αμύγδαλα φαίνεται να είναι τα πιο αποτελεσματικά στον τομέα της απώλειας βάρους, και άλλοι ξηροί καρποί έχουν παρόμοια ευεργετική δράση:
Κάσιους: Συμβάλλουν στη βελτίωση της σύστασης σώματος, ενισχύοντας τους μυς και μειώνοντας το λίπος.
Καρύδια: Πλούσια σε πολυφαινόλες και φυτικές ίνες, βελτιώνουν την υγεία του εντέρου και μειώνουν τη φλεγμονή.
Φιστίκια Αιγίνης: Έχει βρεθεί ότι μειώνουν το κοιλιακό λίπος, ρυθμίζουν την πίεση και αυξάνουν τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Διευθυντές καλούνται να δηλώσουν ποιοι εκπαιδευτικοί δεν έκαναν τηλεκπαίδευση και για ποιο λόγο
