Με την Μεγάλη Εβδομάδα να πλησιάζει, οι καταναλωτές καλούνται να αντιμετωπίσουν αυξημένες τιμές για το παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι, κυρίως όσον αφορά τα κρέατα. Σύμφωνα με τα τρεχούμενα στοιχεία, οι τιμές για τον αρνί και το κατσίκι είναι σημαντικά υψηλότερες από πέρυσι, με την αύξηση να κυμαίνεται σε αρκετές αγορές.
Οι αυξήσεις στις τιμές του αρνιού και του κατσικιού
Αναλυτικά, οι τιμές για το αρνί και το κατσίκι διαμορφώνονται ως εξής:
Στα συνοικιακά κρεοπωλεία:
- Αρνί: Από 15€ σήμερα, ενώ το Πάσχα του 2024 ήταν περίπου 12 – 14€.
- Κατσίκι: Από 16€ σήμερα, ενώ πέρυσι κυμαινόταν μεταξύ 13 – 15€.
Στη Βαρβάκειο αγορά:
- Αρνί: Από 11€ – 12€ σήμερα, ενώ το 2024 οι τιμές ήταν 9€ – 10€.
- Κατσίκι: Από 12€ – 13€ σήμερα, ενώ το Πάσχα του 2024 ήταν 10€ – 11€.
Στη Λαχαναγορά του Ρέντη:
- Αρνί και Κατσίκι: Η τιμή είναι 14,98€ και μπορεί να φτάσει +1€ τη Μ. Εβδομάδα, ενώ πέρυσι η τιμή ήταν 13,98€.
- Παϊδάκια: Τιμή 18,98€ ανά κιλό.
Στα Σούπερ Μάρκετ:
- Αρνί: Από 9,69€ – 9,99€ το 2024, και για φέτος το 2025 οι τιμές κυμαίνονται από 11,50€ – 15,40€.
- Κατσίκι: Από 9,98€ – 10,99€ το 2024, και φέτος οι τιμές κυμαίνονται από 11,90€ – 15,90€.
Αντιδράσεις καταναλωτών και περιορισμός της ποσότητας
Η αύξηση των τιμών έχει επηρεάσει την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών. Σύμφωνα με πληροφορίες, πολλοί καταναλωτές φαίνεται να περιορίζουν την ποσότητα του κρέατος που αγοράζουν, προσπαθώντας να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα. Η έρευνα αγοράς συνεχίζεται, καθώς η ζήτηση για παραδοσιακά πασχαλινά προϊόντα, όπως τα αρνιά και τα κατσίκια, παραμένει υψηλή, αλλά η αύξηση των τιμών αναγκάζει αρκετούς να αναθεωρήσουν τις επιλογές τους.
