Ανάκληση σοκολάτας λόγω μη δηλωμένου αλλεργιογόνου - Ποια είναι

Σε εξέλιξη βρίσκεται στις Ηνωμένες Πολιτείες μαζική ανάκληση τριών ειδών σοκολάτας της εταιρείας Cal Yee Farm, καθώς περιέχουν μη δηλωμένο γάλα, ένα από τα βασικά αλλεργιογόνα τροφίμων.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), τα προϊόντα «Μαύρη Σοκολάτα με Αμύγδαλα», «Μαύρη Σοκολάτα με Βερίκοκα» και «Μαύρη Σοκολάτα με Καρύδια» ταξινομήθηκαν στην Κατηγορία 1 ανάκλησης, γεγονός που σημαίνει ότι η κατανάλωση ή η έκθεση σε αυτά μπορεί να επιφέρει «σοβαρές αρνητικές συνέπειες για την υγεία ή ακόμα και θάνατο».

Το γάλα συγκαταλέγεται στα εννέα βασικά αλλεργιογόνα που πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφονται στις συσκευασίες τροφίμων. Σε αλλεργικούς καταναλωτές μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως εξανθήματα, κράμπες, ζάλη, πρήξιμο των φωνητικών χορδών, ακόμη και απώλεια συνείδησης.
 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Αλλάζουν οι εξετάσεις τελευταία στιγμή στον Διαγωνισμό του ΑΣΕΠ - 4 ερωτήσεις απαντάτε ανά λεπτό με χρονόμετρο - Αποκτήστε το Τεστ

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 16/6

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber