Οι Ολλανδικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσαν την ανάκληση καστανού ρυζιού μπασμάτι ινδικής προέλευσης, καθώς διαπιστώθηκαν επικίνδυνα επίπεδα ωχρατοξίνης Α κατά τους ελέγχους. Η ενημέρωση κοινοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF).

Η ωχρατοξίνη Α, μια τοξίνη που παράγεται από μύκητες Aspergillus και Penicillium, μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, όπως νεφροτοξικότητα, ανοσοτοξικότητα και πιθανή νευροτοξικότητα. Σύμφωνα με το Διεθνές Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), έχει ταξινομηθεί ως «πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο» (κατηγορία 2Β).

Οι καταναλωτές καλούνται να αποφύγουν την κατανάλωση του συγκεκριμένου προϊόντος για την προστασία της υγείας τους.
 

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

Τι σημαίνει η λέξη «ακηδία»;

Πανελλήνιες 2026: Θέματα, Λύσεις, Αποτελέσματα και Bάσεις στο google

Κατσαρίδες στο σπίτι: Τα φυτά που «υπόσχονται» φυσική απώθηση

Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber