Οι τυροκροκέτες είναι ένα αγαπημένο φαγητό που μπορεί να απογειώσει κάθε τραπέζι. Αυτή η απλή και γρήγορη συνταγή με μόλις 3 υλικά, θα σε εντυπωσιάσει με την ευκολία της αλλά και την πλούσια γεύση της.
Η συνταγή αυτή βασίζεται σε τρία βασικά υλικά που πιθανόν ήδη έχεις στο σπίτι: τυρί, φρυγανιά και αυγό. Το αποτέλεσμα είναι νόστιμες, χρυσοκίτρινες κροκέτες που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Επιπλέον, η προετοιμασία τους είναι τόσο εύκολη και γρήγορη, που θα αποτελέσει την ιδανική λύση για ένα αυθόρμητο σνακ ή ορεκτικό, χωρίς να χρειαστεί να αφιερώσεις πολύ χρόνο στην κουζίνα.
Τυροκροκέτες με 3 μόνο υλικά
•200 γρ. μιξ τυριών
•1 ασπράδι αυγού
•2 κ.σ. φρυγανιά
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το μιξ τυριών, το ασπράδι αυγού, τη φρυγανιά και ζυμώνουμε το μείγμα με τα χέρια.
Πλάθουμε μπαλάκια των 20 γρ. και τα ρίχνουμε σε μπολ με φρυγανιά ώστε να καλυφθούν καλά.
Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο που έχει κάψει μέχρι να πάρουν χρώμα.
Η απλή και γρήγορη συνταγή για τυροκροκέτες με 3 μόνο υλικά από τον food blogger και chef Δημήτρης Μιχαηλίδη
