Thumbnail
Γιατί οι ελιές θεωρούνται νηστίσιμες αλλά όχι το ελαιόλαδο

Η νηστεία τη Μεγάλη Εβδομάδα, αλλά και την Σαρακοστή, είναι σημαντική για τους πιστούς.

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που νηστεύουν και αναρωτιούνται γιατί το λάδι δεν θεωρείται νηστίσιμο, ενώ αντίθετα οι ελιές ανήκουν στις νηστίσιμες τροφές.

Σύμφωνα με τη χριστιανική ορθόδοξη παράδοση, η Σαρακοστή, η περίοδος νηστείας πριν από το Πάσχα, ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί μέχρι την Ανάσταση. Αρκετοί νηστεύουν αυτό το διάστημα και ένα από τα ερωτήματα που απασχολούν όσους επιθυμούν να νηστεύσουν για λίγες μέρες είναι γιατί κατά τη διάρκεια της νηστείας μπορούμε να τρώμε ελιές, αλλά όχι λάδι.

Γιατί οι ελιές θεωρούνται νηστίσιμες αλλά όχι το ελαιόλαδο

Σύμφωνα με την Εκκλησία, η πλήρης νηστεία συνίσταται στην πλήρη αποχή τροφής ή στην ξηροφαγία. Βέβαια επειδή μια τέτοια πρακτική δεν μπορεί να εφαρμοστεί από το λαό, έχει επικρατήσει η νηστεία να βασίζεται στην κατανάλωση τροφών χωρίς αίμα. Στο πλαίσιο αυτό, οι τροφές που επιτρέπεται να καταναλώσουν οι νηστεύοντες είναι οι καρποί της γης, τα όσπρια, τα μαλάκια και τα οστρακοειδή.

Δεδομένου αυτού του κανόνα, οι ελιές θεωρούνται νηστίσιμη τροφή, καθώς αποτελούν καρπό της γης. Αντίθετα, η απαγόρευση σε κάθε μορφής λαδιού στηρίζεται κυρίως στο γεγονός ότι είναι προϊόν επεξεργασίας και με την προσθήκη λαδιού το φαγητό νοστιμίζει οπότε χάνεται το νόημα της νηστείας.

Τι επιτρέπετε να φάμε όταν νηστεύουμε

Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να αποτοξινωθούμε από το κρέας και τα κορεσμένα («κακά») λιπαρά και να στραφούμε σε περισσότερο φυσικές πηγές, ευεργετώντας την υγεία, αλλά και τη σιλουέτα μας με τα οφέλη τους. Εφόσον γίνεται σωστά και συνετά, η νηστεία κάνει καλό στον οργανισμό μας, προάγει γενικά την υγεία και δεν ενέχει κινδύνους για τα υγιή άτομα. Αντίθετα, η λανθασμένη εφαρμογή της, π.χ. με υπερκατανάλωση σαρακοστιανών εδεσμάτων, μπορεί να επιφέρει αρνητικά αποτελέσματα, όπως αύξηση βάρους, σακχάρου, τριγλυκεριδίων, χοληστερόλης και ουρικού οξέος.

Γενικός κανόνας της νηστείας είναι ότι απαγορεύεται η κατανάλωση τροφών που περιέχουν αίμα, δηλαδή κρέας και ψάρι, ενώ παράλληλα απαγορεύονται τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το λάδι. Έτσι, μπορούμε να καταναλώσουμε συγκεκριμένα τρόφιμα τις περιόδους της νηστείας. Αυτά είναι:

  • Τα θαλασσινά (οστρακοειδή-μαλάκια), όπως χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, σουπιές
  • Τα οστρακοειδή (κυδώνια, μύδια, γυαλιστερές)
  • Φρούτα και χυμοί
  • Όσπρια
  • Λαχανικά
  • Ξηροί Καρποί
  • Ζυμαρικά
  • Ψωμί
  • Ελιές
  • Σόγια
  • Ταχίνι
  • Μέλι
  • Μανιτάρια

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΕΟΦ: Ανακαλείται παρτίδα του δημοφιλούς αντιβιοτικού Fucidin – Τι επικίνδυνο βρέθηκε στα χάπια

Voucher 2250 ευρώ σε ανέργους με ΚΑΥΑΣ DYPAHS - ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΑΜΕΣΑ ΣΤΟ ΕΚΕΚ ΕΔΩ

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 1/8

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

dervenakia
Ακροκόρινθος και Δερβενάκια: Δύο σταθμοί γεμάτοι μνήμες και ομορφιά
Πέρα από την παραδοσιακή βόλτα στα σοκάκια της πρώτης πρωτεύουσας της Ελλάδας, η διαδρομή προς τα εκεί προσφέρει και ευκαιρίες για μοναδικές στάσεις...
Ακροκόρινθος και Δερβενάκια: Δύο σταθμοί γεμάτοι μνήμες και ομορφιά
bedalia
Η βεντάλια ως σύμβολο κομψότητας, εξουσίας και μυστικής επικοινωνίας
Η βεντάλια, αν και σήμερα μπορεί να θεωρείται ένα ρομαντικό ή ρετρό αξεσουάρ, έχει πίσω της μια μακρά ιστορία που ξεπερνά τον απλό πρακτικό της ρόλο.
Η βεντάλια ως σύμβολο κομψότητας, εξουσίας και μυστικής επικοινωνίας
pasxalitsa
Έντομα στον κήπο: Ο ρόλος της πασχαλίτσας
Ένα από τα πιο ωφέλιμα έντομα για τον κήπο είναι η πασχαλίτσα, είναι σύμμαχος του κηπουρού καθώς τρέφεται με αφίδες και άλλα επιβλαβή έντομα που...
Έντομα στον κήπο: Ο ρόλος της πασχαλίτσας