Στην υπ’ αριθμ. πρωτ. Φ12/657/70691/Δ1/26-04-2016 , με την οποία καθορίζεται Ενιαίος Τύπος Ολοημέρου Δημοτικού Σχολείου σε όλα τα δημοτικά σχολεία της χώρας με λειτουργικότητα από 4/θέσια και άνω ορίζεται ότι:
«Η ώρα του φαγητού – χαλάρωσης εντάσσεται στην παιδαγωγική διαδικασία και θεωρείται ως διδακτική ώρα για τον εκπαιδευτικό ο οποίος ορίζεται με σχετική πράξη του Συλλόγου Διδασκόντων ως υπεύθυνος λειτουργίας του ολοημέρου προγράμματος τη συγκεκριμένη ημέρα και ο οποίος έχει την ευθύνη για τη σίτιση των μαθητών.
Το εκπαιδευτικό προσωπικό που διδάσκει τη δεύτερη ώρα του ολοήμερου προγράμματος, παρευρίσκεται κι επιβλέπει τη σίτιση των μαθητών».
Τα πιο πάνω αναφέρει ο υπουργός Παιδείας σε γραπτή του απάντηση στη Βουλή.
