Με νόμο πλέον τα σούπερ μάρκετ στη Γαλλία θα είναι υποχρεωμένα να μην πετάνε τα τρόφιμα που τους περισσεύουν και δεν τα πουλάνε.
Υποχρεώνονται στο εξής να τα χαρίζουν είτε με δωρεές είτε σε κοινωνικά παντοπωλεία.
Μερικά σούπερ μάρκετ στη Γαλλία έριχναν χλωρίνη στα τρόφιμα που ήταν για πέταμα για να μην γίνουν ζωοτροφές ή τα στοίβαζαν σε μεγάλες αποθήκες.
Ο νόμος αυτός ψηφίστηκε ομόφωνα στη Γαλλική Βουλή την προηγούμενη Τετάρτη και αφορά όσα σούπερ μάρκετ έχουν έκταση 400 τετραγωνικά και πάνω.
Οι επιχειρήσεις που δεν θα συμμορφωθούν θα αντιμετωπίσουν πρόστιμο που θα φτάνει κια τα 3.750 ευρώ.
Εκπρόσωπος τράπεζας τροφίμων δήλωσε στον Guardian "Είναι πολύ σπουδαίο επειδή τα σούπερ μάρκετ θα είναι πλέον υποχρεωμένα να κάνουν δωρεές και έτσι θα αυξηθεί η ποιότητα και η διαθεσιμότητα των τροφίμων που πέρνουμε και διακινούμε. Όσον αφορά στη διατροφική ισορροπία αυτή τη στιγμή έχουμε έλλειμμα από κρέας, φρούτα και λαχανικά. Αυτή η απόφαση ελπίζουμε ότι θα μας επιτρέψει να αποκτήσουμε και αυτά τα είδη".
