Σε έναν ανηλεή νομικό και οικονομικό «πόλεμο» διεθνών διαστάσεων εξελίσσεται η προάσπιση του ελληνικού γιαουρτιού.
Μετά την εκρηκτική άνοδο της ζήτησης παγκοσμίως και την κατακόρυφη εκτόξευση της αξίας του, η ελληνική γαλακτοβιομηχανία περνά στην αντεπίθεση, ανοίγοντας ένα μεγάλο μέτωπο απέναντι σε όσους καπηλεύονται την ονομασία «Greek Yogurt» χωρίς να διαθέτουν ελληνική πρώτη ύλη και παραγωγή στην Ελλάδα.
Στο πλαίσιο αυτό, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) οργανώνει μια ευρωπαϊκή εκστρατεία μεγάλης κλίμακας για την προστασία της ταυτότητας του προϊόντος, με σκοπό να εντοπίσει και να πατάξει τις περιπτώσεις ακραίας παραπλάνησης των καταναλωτών στα ράφια των ξένων σούπερ μάρκετ.
Μια αγορά «χρυσάφι» ύψους 34 δισεκατομμυρίων ευρώ
Η συγκεκριμένη διαμάχη δεν εξαντλείται γύρω από μια λέξη στη συσκευασία, καθώς το διακύβευμα είναι τεράστιο. Πίσω από τον όρο «Greek Yogurt» κρύβεται μια παγκόσμια αγορά που σήμερα αποτιμάται στα 34 δισ. ευρώ και αναμένεται να αγγίξει τα 55 δισ. ευρώ μέχρι το 2030.
Ωστόσο, τα στοιχεία σοκάρουν, καθώς μόλις το 1,6% από το γιαούρτι που πωλείται διεθνώς ως ελληνικό είναι πραγματικά αυθεντικό! Το υπόλοιπο 98,4% αποτελεί προϊόν «μαϊμού».
Η Ελλάδα βλέπει ένα προϊόν που γεννήθηκε στα σπλάχνα της να μετατρέπεται σε ένα πανίσχυρο παγκόσμιο brand, την ώρα που η συντριπτική πλειονότητα των κερδών καταλήγει σε ξένα χέρια.
«Αυτό είναι από τα μεγαλύτερα σκάνδαλα και ίσως η μεγαλύτερη παρανομία που υπάρχει παγκοσμίως στα τρόφιμα», επισημαίνει χαρακτηριστικά μιλώντας στο «Βήμα» ο πρόεδρος του ΣΕΒΓΑΠ, Χρήστος Αποστολόπουλος.
Για την αναχαίτιση αυτού του φαινομένου, ο Σύνδεσμος έχει ήδη επιστρατεύσει κορυφαίο Έλληνα νομικό με έδρα το Παρίσι, εξειδικευμένο στο ευρωπαϊκό δίκαιο πνευματικής ιδιοκτησίας, ώστε να κινηθούν όλες «οι δυνατές ενέργειες για την επικράτηση της νομιμότητας και όχι η ακραία αυτή παραπλάνηση του ευρωπαίου καταναλωτή».
Εκρηκτική άνοδος και το κόλπο με το... «Greek Style»
Μαζί με τη φέτα, το ελληνικό γιαούρτι αποτελεί τη βιτρίνα της εγχώριας γαλακτοκομίας. Οι εξαγωγές του έχουν σημειώσει αύξηση-ρεκτόρ κατά 210% μέσα σε μια τριετία, ενώ μόνο την τελευταία χρονιά η άνοδος άγγιξε το 42%. Σε αγορές-κλειδιά όπως η Ιταλία, η Βρετανία, η Γερμανία και η Σουηδία, η αύξηση αγγίζει ακόμη και το 90%-95%, καθώς οι ξένοι καταναλωτές αναζητούν την αυθεντικότητα της μεσογειακής διατροφής.
Αυτή η διεθνής επιτυχία, όμως, προσέλκυσε δεκάδες μιμητές. Στα ξένα ψυγεία κυριαρχούν προϊόντα που χρησιμοποιούν με τεράστια γράμματα τη λέξη «Greek» και με μικροσκοπικά τη λέξη «Style». Η ελληνική πλευρά ξεκαθαρίζει ότι το ελληνικό γιαούρτι δεν είναι μια απλή συνταγή ή τεχνική, αλλά συνδέεται άρρηκτα με τη γεωγραφική προέλευση, το ελληνικό γάλα και την παραγωγή εντός της χώρας.
Η Ελλάδα έχει ήδη κερδίσει μια πρώτη δικαστική μάχη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, όταν μπλόκαρε την προσπάθεια της Τσεχίας να θεσμοθετήσει το «Greek Yogurt» εκτός Ελλάδας. Η Ευρώπη ξεκαθάρισε τότε ότι γιαούρτι που παράγεται εκτός Ελλάδας δεν μπορεί να φέρει αυτό το όνομα, ωστόσο η χρήση του «Greek Style» παραμένει ένα «ανοιχτό παράθυρο» παραπλάνησης που πρέπει να κλείσει οριστικά.
Στήνεται Task Force με κυβερνητική κάλυψη
Η επόμενη φάση της μάχης περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας ειδικής ομάδας εργασίας (task force) σε συνεργασία με τα αρμόδια Υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης και Εξωτερικών. Η ομάδα αυτή θα παρακολουθεί τις διεθνείς αγορές, θα καταγράφει τις παραβάσεις και θα παρεμβαίνει νομικά.
Το στοίχημα για τις ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες είναι να μην χαθεί το πλεονέκτημα του «εθνικού μας θησαυρού». Όπως τονίζουν με νόημα παράγοντες της αγοράς «στο ράφι ενός σουπερμάρκετ στο εξωτερικό, η διαφορά ανάμεσα σε ένα αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι και ένα προϊόν που απλώς χρησιμοποιεί το όνομα δεν είναι μια λεπτομέρεια, είναι ολόκληρη η αξία της ελληνικής παραγωγής».
