Βασίλης Γκουζέλος Μια εικόνα δύο ταχυτήτων παρουσιάζει η αγορά των καταναλωτικών αγαθών για τον μήνα Απρίλιο του 2026, σύμφωνα με την τελευταία έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Ο πληθωρισμός στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στο 2,23% σε ετήσια βάση, ωστόσο η ανάλυση των δεδομένων αποκαλύπτει ότι η άνοδος αυτή τροφοδοτείται σχεδόν αποκλειστικά από συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων, ενώ σε άλλες παρατηρείται αξιοσημείωτη αποκλιμάκωση.
Το κύριο βάρος των πληθωριστικών πιέσεων εντοπίζεται στην κατηγορία των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, η οποία κατέγραψε άλμα τιμών ύψους 11,96%. Σύμφωνα με τους αναλυτές, το φαινόμενο αυτό οφείλεται στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες (έντονες βροχοπτώσεις, παγετός και πλημμύρες) που έπληξαν την παραγωγή κατά τους πρώτους μήνες του έτους. Είναι χαρακτηριστικό ότι, αν εξαιρεθεί η κατηγορία των οπωροκηπευτικών, ο συνολικός πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ πέφτει κάτω από το 1%.
Παράλληλα, σημαντικές αυξήσεις καταγράφηκαν στις βρεφικές τροφές (+7,43%), στα αλλαντικά (+7,11%) και στα νωπά κρέατα (+5,57%). Οι ανατιμήσεις στο κρέας αποδίδονται στη μείωση του παγκόσμιου ζωικού κεφαλαίου, που ανέβασε τις τιμές εισαγωγής, αλλά και στις ασθένειες που έπληξαν την εγχώρια κτηνοτροφία, επηρεάζοντας ιδιαίτερα τα αμνοερίφια.
Πού υποχώρησαν οι τιμές
Στον αντίποδα, η αγορά φαίνεται να ομαλοποιείται σε αρκετές βασικές κατηγορίες, προσφέροντας ανάσες στους καταναλωτές. Οι μεγαλύτερες μειώσεις σημειώθηκαν στα:
Είδη μίας χρήσης και οικιακά είδη (-3,08%)
Κατεψυγμένα τρόφιμα (-2,73%)
Αυγά, βούτυρα και ζωμούς (-1,78%)
Τροφές για κατοικίδια (-1,32%)
Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ αναδεικνύει τρεις βασικούς λόγους για τους οποίους οι μεγάλες αλυσίδες καταφέρνουν να συγκρατούν τις τιμές παρά τις διεθνείς πιέσεις:
Οικονομίες κλίμακας: Ο μεγάλος όγκος διακίνησης προϊόντων και η τεχνολογική ετοιμότητα επιτρέπουν στα σούπερ μάρκετ να απορροφούν μέρος του κόστους.
Ταχύτητα αποθεμάτων: Τα μεγάλα σημεία πώλησης ανανεώνουν ταχύτερα το εμπόρευμά τους, με αποτέλεσμα οι μειώσεις στις τιμές παραγωγού να φτάνουν γρηγορότερα στο ράφι.
Ιδιωτική ετικέτα: Η στροφή των καταναλωτών στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label), που διαθέτουν πλέον διευρυμένο εύρος και χαμηλότερο κόστος, λειτουργεί ως ανάχωμα στον πληθωρισμό.
Συνολικά, παρά την ετήσια άνοδο, ο δείκτης τιμών του Απριλίου σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2026 εμφάνισε οριακή πτώση της τάξης του 0,21%, γεγονός που υποδηλώνει μια τάση σταθεροποίησης στην καρδιά της άνοιξης.
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις
Συναγερμός ΕΦΕΤ: Ανάκληση σε πασίγνωστη φέτας λόγω Λιστέριας
Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google
