Alfavita Newsroom Μια σούπα που έγινε θρύλος
Η οικογένεια, που ζούσε στη Σαρδηνία, απολάμβανε το ίδιο μεσημεριανό γεύμα κάθε μέρα: ψωμί με προζύμι και μια πλούσια μινεστρόνε. Η σούπα τους είχε τρία διαφορετικά είδη φασολιών, ρεβίθια, φασόλια πίντο και λευκά φασόλια, μαζί με άφθονα λαχανικά.
Ο ερευνητής των "Blue Zones" Νταν Μπούετνερ επισημαίνει ότι αυτό το γεύμα ήταν γεμάτο φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολύτιμες βιταμίνες. Η διατροφολόγος Samantha Cassetty προσθέτει πως τα φασόλια αποτελούν βασικό συστατικό στις διατροφές πολλών ανθρώπων που ζουν περισσότερα χρόνια, ενώ η υψηλή θρεπτική τους αξία στηρίζει την υγεία του εντέρου, παράγοντα κρίσιμου για τη μακροζωία.
Το εντυπωσιακό ρεκόρ
Την 1η Ιουνίου 2012, τα εννέα αδέλφια Melis συγκέντρωναν συνολικά 818 χρόνια και 205 ημέρες ζωής, κατακτώντας το παγκόσμιο ρεκόρ για τη μεγαλύτερη συνολική ηλικία εννέα εν ζωή αδελφών.
Από τη Σαρδηνία στο Netflix
Η ιστορία τους προβλήθηκε ευρύτερα το 2023 μέσα από τη σειρά ντοκιμαντέρ "Live to 100: Secrets of the Blue Zones" στο Netflix. Ο Μπούετνερ επισκέφθηκε τις περιοχές του κόσμου όπου οι κάτοικοι ζουν περισσότερο από τον μέσο όρο, ανάμεσα στις οποίες η Σαρδηνία και η ελληνική Ικαρία.
Στο ντοκιμαντέρ αποκαλύπτεται πώς η καθημερινή, απλή τους διατροφή αποτέλεσε έναν από τους βασικούς παράγοντες της μακροχρόνιας ευεξίας τους.
Οι γυναίκες που έγραψαν ιστορία
Στις πιο χαρακτηριστικές μορφές της οικογένειας ξεχωρίζει η Κονσολάτα Μέλις, που έφυγε από τη ζωή το 2015 στα 108 της χρόνια. Η αδελφή της Κλοντίνα πέθανε σε ηλικία 103 χρόνων, η Μαρία στα 100 και ο Αντόνιο στα 97.
Η περίπτωση της οικογένειας Melis δείχνει πως η μακροζωία δεν είναι πάντα θέμα πολύπλοκων επιλογών, αλλά συχνά αποτέλεσμα μιας σταθερής, απλής και θρεπτικής καθημερινής συνήθειας.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
ΣΟΚ στην Καλλιθέα: Καθηγήτρια Γυμνασίου συνελήφθη για διακίνηση ναρκωτικών σε μαθητές
Πίνακες εκπαιδευτικών ΑΣΕΠ: Το «στοίχημα» για τη Μεγάλη Εβδομάδα
Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών
