Μαρία Δούση Σε άμεση ανάκληση παρτίδας στραγγιστού γιαουρτιού 2% προχωρά ο ΕΦΕΤ, μετά τον εντοπισμό μη επιτρεπόμενης ουσίας στη σύνθεσή του. Πρόκειται για προϊόν συσκευασίας 200 γραμμαρίων με ημερομηνία ανάλωσης έως 1η Ιανουαρίου 2026, που παράγεται από την εταιρεία ΜΑΝΔΡΕΚΑΣ Α.Ε., στο 80ο χλμ της Νέας Εθνικής Οδού Αθηνών–Κορίνθου.
Το προϊόν εξετάστηκε στο Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Πειραιά του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ), στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα». Η ανάλυση αποκάλυψε παρουσία ναταμυκίνης (E235), αντιμυκητιασικού πρόσθετου που δεν επιτρέπεται για χρήση στο γιαούρτι, καθώς η νομοθεσία περιορίζει την εφαρμογή του μόνο σε συγκεκριμένα τρόφιμα και αποκλειστικά στην επιφάνειά τους.
Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη εντατικοί έλεγχοι για την τήρηση των κανόνων. Παράλληλα, οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
Τι είναι η ναταμυκίνη
Η ναταμυκίνη είναι φυσικό αντιμυκητιασικό πρόσθετο που χρησιμοποιείται για την αποτροπή ανάπτυξης μούχλας και ζυμών σε ορισμένα τυριά και αλλαντικά. Η χρήση της όμως επιτρέπεται μόνο σε ορισμένα τρόφιμα και μόνο στην επιφάνεια τους, γεγονός που καθιστά το γιαούρτι της συγκεκριμένης παρτίδας μη συμμορφούμενο με τη νομοθεσία.
Ο ΕΦΕΤ υπενθυμίζει ότι η ασφάλεια των τροφίμων παραμένει προτεραιότητα και οι έλεγχοι συνεχίζονται αυστηρά για την προστασία των καταναλωτών.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Διευθυντές καλούνται να δηλώσουν ποιοι εκπαιδευτικοί δεν έκαναν τηλεκπαίδευση και για ποιο λόγο
