γιαουρτι
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται στραγγιστό γιαούρτι που περιέχει ναταμυκίνη

Σε άμεση ανάκληση παρτίδας στραγγιστού γιαουρτιού 2% προχωρά ο ΕΦΕΤ, μετά τον εντοπισμό μη επιτρεπόμενης ουσίας στη σύνθεσή του. Πρόκειται για προϊόν συσκευασίας 200 γραμμαρίων με ημερομηνία ανάλωσης έως 1η Ιανουαρίου 2026, που παράγεται από την εταιρεία ΜΑΝΔΡΕΚΑΣ Α.Ε., στο 80ο χλμ της Νέας Εθνικής Οδού Αθηνών–Κορίνθου.

Το προϊόν εξετάστηκε στο Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Πειραιά του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ), στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα». Η ανάλυση αποκάλυψε παρουσία ναταμυκίνης (E235), αντιμυκητιασικού πρόσθετου που δεν επιτρέπεται για χρήση στο γιαούρτι, καθώς η νομοθεσία περιορίζει την εφαρμογή του μόνο σε συγκεκριμένα τρόφιμα και αποκλειστικά στην επιφάνειά τους.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη εντατικοί έλεγχοι για την τήρηση των κανόνων. Παράλληλα, οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.

Τι είναι η ναταμυκίνη

Η ναταμυκίνη είναι φυσικό αντιμυκητιασικό πρόσθετο που χρησιμοποιείται για την αποτροπή ανάπτυξης μούχλας και ζυμών σε ορισμένα τυριά και αλλαντικά. Η χρήση της όμως επιτρέπεται μόνο σε ορισμένα τρόφιμα και μόνο στην επιφάνεια τους, γεγονός που καθιστά το γιαούρτι της συγκεκριμένης παρτίδας μη συμμορφούμενο με τη νομοθεσία.

Ο ΕΦΕΤ υπενθυμίζει ότι η ασφάλεια των τροφίμων παραμένει προτεραιότητα και οι έλεγχοι συνεχίζονται αυστηρά για την προστασία των καταναλωτών.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ για όλους του εργαζόμενους ιδιωτικού τομέα - ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΔΩ ΕΩΣ ΑΥΡΙO 10 TΟ ΠΡΩΙ

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

εγκέφαλος
Κίνα: Στο επίκεντρο η σύνδεση εγκεφάλου-υπολογιστή – Προς εφαρμογές στην καθημερινή ζωή
Το Πεκίνο επενδύει δυναμικά στις τεχνολογίες BCI, με στόχο να φτάσουν σε πρακτική χρήση μέσα στην επόμενη πενταετία
Κίνα: Στο επίκεντρο η σύνδεση εγκεφάλου-υπολογιστή – Προς εφαρμογές στην καθημερινή ζωή
molivi.jpg
Γράφοντας με το χέρι μαθαίνουμε καλύτερα: Τι δείχνουν οι έρευνες για τη μνήμη και τη μάθηση
Γιατί το χαρτί και το μολύβι εξακολουθούν να υπερέχουν απέναντι στο πληκτρολόγιο και τις ψηφιακές συσκευές
Γράφοντας με το χέρι μαθαίνουμε καλύτερα: Τι δείχνουν οι έρευνες για τη μνήμη και τη μάθηση
δίπλωμα οδήγησης
Δίπλωμα οδήγησης: Αυτές είναι οι νέες σαρωτικές αλλαγές για όλους τους οδηγούς
Ανατροπές στο δίπλωμα οδήγησης με ψηφιακή άδεια, οδήγηση από τα 17 με συνοδό έως και απαγορεύσεις νυχτερινής κυκλοφορίας
Δίπλωμα οδήγησης: Αυτές είναι οι νέες σαρωτικές αλλαγές για όλους τους οδηγούς