Υλικά:
200 γρ. βούτυρο αγελάδας (σε θερμοκρασία δωματίου)
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
130 γρ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη + 1 κουταλιά για πασπάλισμα
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή σπόρους από 1 λοβό
Μια πρέζα αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C στον αέρα.
Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης (περίπου 20 γρ. το καθένα) και τα πλάθουμε σε πλεξούδες ή όποιο σχήμα προτιμάμε.
Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας μικρή απόσταση ανάμεσα στα κουλουράκια.
Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις
Αποτελέσματα Κοινωνικού Τουρισμού: Όλη η λίστα όσων δικαιούνται Voucher
Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google
Alfavita Newsroom