Alfavita Newsroom Πώς προκύπτει ο κίνδυνος
Πολλές καφετιέρες, μαγειρικά σκεύη και ηλεκτρονικά είδη παράγονται από ανακυκλωμένο πλαστικό, στο οποίο προστίθενται χρωστικές ουσίες για να αποκτήσουν ομοιόμορφο μαύρο χρώμα. Η πιο συνηθισμένη από αυτές είναι η αιθάλη, η οποία περιέχει πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAH), ουσίες που έχουν χαρακτηριστεί καρκινογόνες από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο.
Για να γίνουν τα πλαστικά αυτά πιο ανθεκτικά στη θερμότητα και τη φωτιά, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν επίσης επιβραδυντικά φλόγας, όπως τα BFR και OPFR. Έρευνες έχουν δείξει ότι η μακροχρόνια έκθεση σε αυτές τις ενώσεις μπορεί να προκαλέσει νευρολογικές και ορμονικές διαταραχές, ενώ αυξάνει και την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.
Όταν η θερμότητα ξυπνά τις τοξίνες
Αν μια καφετιέρα από μαύρο πλαστικό είναι φθαρμένη ή εκτίθεται για καιρό σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, οι επικίνδυνες ουσίες μπορεί να απελευθερωθούν και να περάσουν στο ρόφημα. Μόλις εισέλθουν στον οργανισμό, λειτουργούν ως ενδοκρινικοί διαταράκτες, επηρεάζοντας το ορμονικό σύστημα και προκαλώντας κυτταρικές βλάβες που ενδέχεται να οδηγήσουν σε μεταλλάξεις.
Μελέτες των τελευταίων ετών δείχνουν ότι η συνεχής επαφή με τέτοιες ουσίες συνδέεται με καρκίνο του θυρεοειδούς, του μαστού και των πνευμόνων, αλλά και με προβλήματα γονιμότητας. Ερευνητές του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι γυναίκες που υποβάλλονταν σε θεραπείες εξωσωματικής γονιμοποίησης είχαν υψηλότερα επίπεδα επιβραδυντικών φλόγας στα ούρα τους, κάτι που δυσχέραινε την εγκυμοσύνη και τη γέννηση υγιούς παιδιού.
Τα παιδιά θεωρούνται ακόμη πιο ευάλωτα, καθώς ο οργανισμός τους βρίσκεται σε φάση ανάπτυξης και η επαναλαμβανόμενη επαφή με τοξικά πλαστικά μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες στο μέλλον.
Τι μπορείτε να κάνετε
Οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγουμε τις συσκευές που περιέχουν μαύρο πλαστικό, ειδικά εάν έρχονται σε επαφή με τρόφιμα ή νερό. Προτιμήστε καφετιέρες και μικροσυσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι ή γυαλί, που δεν περιέχουν BPA και άλλες επικίνδυνες ενώσεις.
Επιπλέον, καλό είναι να:
Καθαρίζετε τακτικά τις συσκευές και να χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο νερό.
Αντικαθιστάτε παλιές ή φθαρμένες συσκευές.
Αποθηκεύετε τρόφιμα και ποτά σε γυάλινα ή μεταλλικά δοχεία.
Όπως τονίζουν οι ερευνητές, η προστασία της υγείας πρέπει να προηγείται του κέρδους της βιομηχανίας. Η μετάβαση σε πιο ασφαλή υλικά και διαφανείς διαδικασίες παραγωγής είναι ο μόνος δρόμος προς ένα καθαρότερο και πιο υγιές περιβάλλον.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750€: Βγήκε το Μητρώο Ωφελουμένων - Μάθετε αν είστε μέσα και ξεκινήστε
Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών
