1. Πορτομπέλο μανιτάρια στη θέση του ψωμιού
Τα μεγάλα καπέλα των πορτομπέλο μπορούν να ψηθούν και να χρησιμοποιηθούν σαν «φετούλες» ψωμιού. Γέμισέ τα με άλειμμα πέστο ή τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
2. Ντομάτα κομμένη στη μέση
Ιδανική για να σερβίρεις ένα υγιεινό “burger” με φέτα ή μοτσαρέλα, βασιλικό και λίγο ελαιόλαδο.
3. Φύλλα μαρουλιού ή λάχανου
Τυλίγουν εύκολα γέμιση όπως γαλοπούλα, κοτόπουλο, αυγό ή αβοκάντο και λειτουργούν τέλεια αντί για ψωμάκι ή αραβική πίτα.
4. Ψητές μελιτζάνες σε ροδέλες
Ψήσε φέτες μελιτζάνας και συνδύασέ τες με γιαούρτι, ντομάτα ή κιμά για ένα πιο πλήρες σνακ.
5. Γλυκοπατάτα σε φέτες
Κόψε σε φέτες, ψήσε στην τοστιέρα και συνδύασε με κοτόπουλο, τυρί ή και λίγο φυστικοβούτυρο για κάτι πιο πρωτεϊνικό και χορταστικό.
6. Φέτες πιπεριάς
Χρησιμοποίησέ τες σαν βάρκες και γέμισέ τες με φιλέτο ψητού χοιρινού, κοτόπουλο ή λαχανικά και γιαούρτι ή τζατζίκι.
7. Αγγούρι κομμένο κατά μήκος
Δροσερό και τραγανό, ταιριάζει με τόνο, καπνιστό σολομό και μια κουταλίτσα μαγιονέζα light.
8. Ροδέλες μήλου
Γλυκιά και ιδιαίτερη βάση. Γέμισέ τες με γιαούρτι, τυρί κρέμα, μέλι και λίγη κανέλα για ένα υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο.
9. Ομελέτα από ασπράδια
Χρησιμοποίησε λεπτές ομελέτες ασπραδιών σαν wraps και γέμισέ τες με λαχανικά, τυρί ή κοτόπουλο.
10. Φέτες γαλοπούλας
Τύλιξε φέτες λαχανικών (όπως καρότο, αγγουράκι, πιπεριά) μέσα σε φέτες γαλοπούλας.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
«Κλείσε το WiFi τώρα»: Γιατί οι ειδικοί απαγορεύουν να το έχεις ανοιχτό εκτός σπιτιού
Έκτακτο επίδομα 200 ευρώ για το Πάσχα – Μέχρι πότε οι αιτήσεις
