Alfavita Newsroom Ο φούρνος μικροκυμάτων εξακολουθεί να θεωρείται από τις πιο χρήσιμες οικιακές συσκευές — και όχι άδικα. Εξασφαλίζει ταχύτατη θέρμανση, αλλά κρύβει και κινδύνους όταν χρησιμοποιείται αλόγιστα. Ας δούμε τα πλέον επικίνδυνα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε, ειδικά αν τον χρησιμοποιείτε σε κοινόχρηστους χώρους, όπως το γραφείο, όπως επισημαίνει το Olive Magazine:
1. Ολόκληρο αυγό (με κέλυφος ή χωρίς)
Αυγά, ολόκληρα ή καθαρισμένα, δεν πρέπει να μπουν ποτέ στον φούρνο μικροκυμάτων: η εσωτερική πίεση δημιουργεί «μίνι-έκρηξη», με θραύσματα και μεγάλη ακαταστασία — και σοβαρό κίνδυνο ατυχήματος. Αν θέλετε ζεστό αυγό, κόψτε το σε φέτες πριν το θερμάνετε.
2. Αλλαντικά και λουκάνικα
Μπορεί να παίζουν ρόλο στη διατροφή σας με μέτρο, αλλά στα μικροκύματα μπορεί να γίνουν ακόμα πιο επιβλαβή. Έρευνες δείχνουν ότι η θέρμανση ενισχύει την παραγωγή οξειδωμένης χοληστερόλης — μια μορφή ιδιαίτερα επιθετική για το καρδιαγγειακό σύστημα.
3. Κατεψυγμένο κρέας
Η απόψυξη στο μικροκύματα προκαλεί ανισομερές ζέσταμα και μερικές περιοχές παραμένουν κρύες — ιδανικές για επιβλαβή βακτήρια. Ασφαλέστερη λύση: βγάλετε το κρέας από την κατάψυξη το βράδυ και αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο μέχρι το πρωί.
4. Καυτερές πιπεριές
Η καψαϊκίνη, το συστατικό που «καίει», απελευθερώνεται στον αέρα μέσα στο φούρνο και μπορεί να προκαλέσει έντονο πονούν στα μάτια ή βήχα. Επιπλέον, δεν αποκλείεται να δημιουργήσει εστία φωτιάς λόγω του πολύ ισχυρού καψού.
5. Κόκκινη ντοματοσαλάτα
Αν τη θερμάνετε σε μικροκύματα, η ανομοιογένεια στη θέρμανση παράγει ατμό που… εκτινάσσει τη σάλτσα μέσα στο φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι χάος και κόκκινα στίγματα παντού. Ιδανική λύση: ζεστάνετε τη σάλτσα σε κατσαρολάκι, ανακατεύοντας τακτικά.
6. Σταφύλια
Το viral περιεχόμενο στο διαδίκτυο καθηλώνει, αλλά δεν μπορείτε να αμφισβητήσετε ότι όντως εκρήγνυνται στα μικροκύματα — για πλάκα ή όχι, ο κίνδυνος είναι υπαρκτός και σοβαρός.
7. Μητρικό γάλα
Τα μικροκύματα ζεσταίνουν ανομοιόμορφα, δημιουργώντας «καυτές ζώνες» που μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα σε βρέφος. Πολύ ασφαλέστερη μέθοδος: προθερμαίνετε το μπουκάλι σε κατσαρολάκι ή μπρίκι, ανακατεύετε, και ελέγχετε τη θερμοκρασία στο χέρι σας πριν ταΐσετε.
Τι να θυμάστε – και τι να κάνετε
Κόψτε και προετοιμάστε τρόφιμα πριν τα θερμάνετε.
Χρησιμοποιήστε ασφαλέστερες μεθόδους: κατσαρολάκι, μπρίκι ή ψυγείο.
Αποφύγετε επιστημονικούς πειραματισμούς — ειδικά με εύφλεκτα ή πιεσμένα τρόφιμα.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
