Alfavita Newsroom Ενώ τα φρούτα θεωρούνται αναπόσπαστο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, ορισμένες επιλογές μπορεί να κρύβουν κινδύνους όταν συνδυάζονται με φαρμακευτική αγωγή. Ένα χαρακτηριστικό – και συχνά παραγνωρισμένο – παράδειγμα είναι το γκρέιπφρουτ, που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλληλεπιδράσεις με τις στατίνες, φάρμακα που λαμβάνουν καθημερινά εκατομμύρια άνθρωποι για τη ρύθμιση της χοληστερίνης.
Ο "μηχανισμός" πίσω από την επικίνδυνη αλληλεπίδραση
Το πρόβλημα ξεκινά από τις φουρανοκουμαρίνες, χημικές ενώσεις που περιέχονται στο γκρέιπφρουτ. Οι ουσίες αυτές αναστέλλουν τη δράση των ενζύμων του ήπατος, συγκεκριμένα του κυτοχρώματος P450, που είναι υπεύθυνα για την διάσπαση πολλών φαρμάκων στο σώμα. Όταν το ένζυμο μπλοκάρεται, η συγκέντρωση των φαρμάκων στο αίμα αυξάνεται, με αποτέλεσμα να αυξάνεται και ο κίνδυνος παρενεργειών.
Ποια φάρμακα επηρεάζονται περισσότερο
Μεταξύ των φαρμάκων που επηρεάζονται σοβαρά από αυτή την αλληλεπίδραση είναι οι στατίνες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων όπως:
Καρδιακές προσβολές
Εγκεφαλικά επεισόδια
Στεφανιαία νόσος
Οι στατίνες όπως η σιμβαστατίνη και η ατορβαστατίνη είναι ιδιαίτερα ευάλωτες, καθώς το γκρέιπφρουτ μπορεί να αυξήσει την παρουσία τους στο αίμα και να οδηγήσει σε μυϊκές διαταραχές, με πιο σοβαρή την ραβδομυόλυση – μια σπάνια αλλά επικίνδυνη επιπλοκή που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια.
Περισσότερα από τις στατίνες: Ποια άλλα φάρμακα κινδυνεύουν
Η επίδραση του γκρέιπφρουτ δεν περιορίζεται μόνο στις στατίνες. Κινδύνους παρουσιάζει επίσης για όσους λαμβάνουν:
Κυκλοσπορίνη (ανοσοκατασταλτικό για μεταμοσχεύσεις)
Αμλοδιπίνη (για την υψηλή πίεση)
Σιλντεναφίλη (για στυτική δυσλειτουργία)
Για τα άτομα που χρησιμοποιούν αυτά τα σκευάσματα, η κατανάλωση γκρέιπφρουτ – ακόμη και σε μορφή χυμού – μπορεί να έχει απρόβλεπτα αποτελέσματα. Οι ειδικοί συνιστούν συμβουλή με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν τη λήψη του φρούτου, ακόμα και σε μικρές ποσότητες.
Τι λένε οι ειδικοί – και πώς να προστατευτείτε
Η Dipa Kamdar, λέκτορας Φαρμακευτικής στο Kingston University, εξηγεί πως ακόμη και «υγιεινές διατροφικές επιλογές μπορεί να είναι προβληματικές όταν συνδυάζονται με φάρμακα». Παρόμοια θέση εκφράζει και το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς (British Heart Foundation), που αναφέρει:
«Μην καταναλώνετε γκρέιπφρουτ εάν λαμβάνετε σιμβαστατίνη. Αν παίρνετε ατορβαστατίνη, η κατανάλωση πρέπει να είναι περιορισμένη και περιστασιακή.»
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί τα παράθυρα στις σχολικές αίθουσες μπαίνουν αριστερά των μαθητών
