Η ζύμη: Χρησιμοποιήστε αλεύρι τύπου "00" και αφήστε τη να ωριμάσει 24 ώρες στο ψυγείο.
Το άνοιγμα: Μην χρησιμοποιείτε πλάστη! Ανοίξτε τη ζύμη με τα χέρια για να κρατήσει την ελαστικότητά της.
Ψήσιμο: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250-300°C.
Η ζύμη: Χρησιμοποιήστε αλεύρι τύπου "00" και αφήστε τη να ωριμάσει 24 ώρες στο ψυγείο.
Το άνοιγμα: Μην χρησιμοποιείτε πλάστη! Ανοίξτε τη ζύμη με τα χέρια για να κρατήσει την ελαστικότητά της.
Ψήσιμο: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250-300°C.
Γνωρίζετε τι σημαίνει η σπάνια λέξη «φλήναφος»;
Δεκάδες καταλήψεις σε όλη την Ελλάδα – Η λίστα με τα κλειστά σχολεία