Νηστίσιμο κέικ ζέβρα
Δεν θα πιστεύετε ότι ένα τόσο ωραίο κέικ είναι νηστίσιμο

Πρόκειται για το πιο εύκολο, νόστιμο, σούπερ αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ!

Δείτε τη συνταγή:

Υλικά για κέικ

η κούπα να είναι 250 ml
3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κούπες χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
2/3 κούπας (150 ml) σπορέλαιο
2 κούπες άχνη ζάχαρη
1/2 κ.γ σόδα
ξύσμα 2 πορτοκαλιών
3 βανίλιες
1/2 κ.γ αλάτι
4 κ.σούπας κακάο
4 κ.σούπας χυμό πορτοκαλιού

Υλικά για γλασάρισμα

125 σοκολάτα κουβερτούρα υγείας
50 γρ.μαργαρίνη
4 κ.σ άχνη ζάχαρη
3 κ.σ νερό περίπου

Εκτέλεση

Κοσκινίζετε το αλεύρι και το ανακατεύετε με το αλάτι, βανίλιες, και σόδα.

Σ’ ένα άλλο μπολ ρίχνετε το λάδι. τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το ξύσμα και ανακατεύετε με σύρμα.

Στη συνέχεια, προσθέτετε και το αλεύρι και ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Χωρίζετε το μείγμα σε δύο μπολ, στο ένα μπολ ρίχνετε το κακάο και 4 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύετε καλά να γίνει σοκολατένιο.

Έπειτα, καλύπτετε με λαδόκολλα ένα στρογγυλό ταψί και ρίχνετε με κουτάλα από το άσπρο μείγμα, στο κέντρο ρίχνετε από το σοκολατένιο και συνεχίζετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει.

Παίρνετε ένα καλαμάκι από σουβλάκι ή ένα μαχαίρι και χωρίζετε το κέικ όπως χαράζουμε την τούρτα σε μερίδες για να δημιουργήσουμε εσωτερικά το σχέδιο.

Ψήνετε στους 160 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά περίπου. Αφού κρυώσει καλά το ξεφορμάρετε.

Για το γλασάρισμα

Λιώνετε σε μπεν μαρί τη μαργαρίνη με τη σοκολάτα και γαρνίρετε με γραμμές την επιφάνεια του κέικ .Μόλις στεγνώσει ανακατεύετε σ’ ένα μπολάκι την άχνη με το νερό να γίνει ένα παχύρρευστο μείγμα και το ρίχνετε πάνω στο κέικ.

Πηγή: mageirikhkaisyntages.blogspot.com

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΑΣΕΠ: Σε 2 ημέρες ΕΥΚΟΛΟ Online Proficiency GOLEARN ΧΩΡΙΣ προφορικά, ΧΩΡΙΣ έκθεση (Μόνο 10 ημέρες έμειναν για την ΑΛΛΑΓΗ!)

Παν.Πατρών: Ανακοινώθηκε το 1ο σε Ελλάδα Μοριοδοτούμενο Πανεπιστημιακό σεμινάριο στην Τεχνητή Νοημοσύνη για εκπαιδευτικούς

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 15/5

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

kavgas-sxoleio
Συγκλονιστικό βίντεο από άγριο καυγά μαθητών – Εκτοξεύθηκαν από τις σκάλες
Περισσότερα πλάνα από το έδαφος δείχνουν τους δύο μαθητές λυκείου να εκτοξεύονται από τις σκάλες αλλά να συνεχίζουν να παλεύουν ακόμα και μετά την...
Συγκλονιστικό βίντεο από άγριο καυγά μαθητών – Εκτοξεύθηκαν από τις σκάλες