Η LDL χοληστερόλη σε υψηλά επίπεδα είναι επιβλαβής για την υγεία επειδή συμβάλλει στον σχηματισμό αρτηριακών πλακών, σύμφωνα με το oloygeia.gr
Η «κακή» χοληστερόλη, γνωστή και ως LDL χοληστερόλη (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας), είναι ένας τύπος χοληστερόλης που μπορεί να συσσωρευτεί στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και να σχηματίσει πλάκες.
Σύμφωνα με τον Ekta Singhwal, διαιτολόγο στο Ujala Cygnus Group of Hospitals, αυτές οι πλάκες μπορούν να στενέψουν και να φράξουν τις αρτηρίες, οδηγώντας σε μια κατάσταση που ονομάζεται αθηροσκλήρωση.
Η αθηροσκλήρωση αυξάνει τον κίνδυνο για διάφορα καρδιαγγειακά προβλήματα, όπως καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και παθήσεις της περιφερικής αρτηρίας.
«Τα υψηλά επίπεδα LDL χοληστερόλης είναι επιβλαβή επειδή συμβάλλουν στο σχηματισμό αρτηριακών πλακών που μειώνουν τη ροή του αίματος σε βασικά όργανα και ιστούς, οδηγώντας σε σοβαρές επιπλοκές».
Επιπλέον, ο Δρ. Singhwal σημείωσε ότι εάν μια πλάκα σπάσει, μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό θρόμβου αίματος που μπορεί να εμποδίσει εντελώς τη ροή του αίματος, με αποτέλεσμα καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό.
Παρακάτω θα βρείτε τρία ροφήματα με διάφορα συστατικά που μπορείτε να πιείτε το πρωί για να ελέγξετε αποτελεσματικά την LDL χοληστερόλη και να αποτρέψετε τον κίνδυνο.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, οι οποίες έχουν συσχετιστεί με τη βελτίωση των επιπέδων LDL χοληστερόλης και την υγεία της καρδιάς. Ο χυμός λεμονιού και το μέλι προσφέρουν επιπλέον γεύση και πιθανά οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με τον Δρ. Singhwal.
– 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι (βρασμένο)
– 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
– 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
– Μια πρέζα αλεσμένη κανέλα
1. Φτιάξτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι σύμφωνα με τις οδηγίες.
2. Αφήστε το τσάι να κρυώσει ελαφρώς.
3. Ανακατέψτε το φρέσκο χυμό λεμονιού και το μέλι.
4. Πασπαλίστε με μια πρέζα αλεσμένη κανέλα.
5. Ανακατέψτε καλά και απολαύστε το ρόφημα.
Γάλα αμυγδάλου με κουρκουμά
Ο κουρκουμάς περιέχει μια δραστική ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να επηρεάσει θετικά την LDL χοληστερόλη, σημείωσε ο Δρ. Singhwal.
– 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη (ή οποιοδήποτε γάλα φυτικής προέλευσης)
– 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη
– 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
– 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά για γλυκό)
– Λίγη κανέλα (προαιρετικά για γεύση)
1. Ζεστάνετε το γάλα αμυγδάλου σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
2. Προσθέστε τη σκόνη κουρκουμά και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
3. Προσθέστε μέλι και κανέλα αν θέλετε και ανακατέψτε καλά.
4. Ζεστάνετε το μείγμα μέχρι να ζεσταθεί αλλά όχι να βράσει.
5. Ρίξτε το γάλα σε ένα φλιτζάνι και απολαύστε την υπέροχη γεύση του.
Μίγμα χυμού παντζαριού και καρότου
Τα παντζάρια και τα καρότα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και διαιτητικές ίνες, οι οποίες μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς και ενδεχομένως να βοηθήσουν στη διαχείριση των επιπέδων LDL χοληστερόλης, δήλωσε ο Δρ. Singhwal.
– 1 παντζάρι μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
– 2 μεγάλα καρότα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
– 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ, ξεφλουδισμένο
– 1 φλιτζάνι νερό
1. Βάλτε τα ψιλοκομμένα παντζάρια, τα καρότα και το τζίντζερ σε ένα μπλέντερ.
2. Προσθέστε νερό και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ενιαίο μίγμα.
3. Αν θέλετε, στραγγίστε το χυμό για να αφαιρέσετε τυχόν πολτό.
4. Ρίξτε τον χυμό σε ένα ποτήρι και σερβίρετε τον φρέσκο.
